Konzervből készítünk nektek tojáshabot – irány a Nosalty új TikTok-csatornája

Most, hogy elindult a saját TikTok-csatornánk, itt az idő, hogy elhozzuk nektek az internet legőrültebb receptjeit, trükkjeit és kihívásait. Ezek közül az első egy észbontó, maradékmentő és vegán szösszenet, ami mellett újra és újra letesszük a voksunkat.

Aki jobban ismeri a TikTok világát, észrevehette már, hogy a rövidke videók alatt szóló zenéknek, az egyes mozdulatoknak vagy arckifejezéseknek mind története van. Ezek a videók általában egy nagy kihívás részei, amiben a TikTok felhasználói egytől egyig részt vehetnek. Most így tettünk mi is, és a pletykák szerint jól döntöttünk. De mi közül lehetett választani?

Konzervből készül a tojáshab legújabb TikTok-videónkban

Internetes pletykák

Nem ritka, hogy a TikTok felhasználói őszintén és tabuk nélkül beszélnek a magánéletükről az interneten. Így indult útjára a „Rumour has it” kihívás, amit Adele 2011-es slágere kísér a háttérben.

A videókban különböző pletykák hangzanak el, melyekről pár másodperccel később mindig kiderül, hogy valőban igazak.

De mi történik a Nosalty konyhájában, amiről le kell rántani a leplet? Milyen bevallanivalónk van felétek? Nos, eljött az igazság pillanata: be kell vallanunk…

@nosalty.hu

Próbáltátok már az aquafabat(csicseriborsólé hab)?#tiktokhungary #nosalty #cooking #aquafaba

♬ RUMOR HAS IT x ALL THE RUMORS ARE TRUE - LAUREN🌈🦋✨🌎

…hogy teljesen odavagyunk a „vegán tojáshabért”! A csicseriborsó-konzervek megmaradt levéből ugyanis egy olyan vegán alternatíva születhet a tojáshabra, ami őrjítően hasonló tulajdonságokkal rendelkezik.

Konzerv tojáshab

Mi a nem vegánoknak is csak ajánlani tudjuk a csicseriborsólé, azaz aquafaba használatát, több okból is:

  1. Egyrészt egy fantasztikus maradékmentő ötlet, amivel egy konzerv hüvelyes 100%-át felhasználhatjuk.
  2. Az aquafabát ugyanúgy fel tudjuk használni, mint a tojásfehérjét.
  3. Nincsen semmi mellékíze a lének, így senki nem fogja észrevenni (még mi sem), hogy turpisság van a dologban.
  4. Nem kell lemondanunk a tojásos ételekről, ha vegán étrendet követünk, vagy a barátaink közül valaki nem eszik tojást.

A megmaradt levet egyszerűen fel kell verni habverővel vagy kézi mixerrel, és láss csodát: kész is a vegán tojáshab! És tényleg szinte az összes receptben helyettesítheti a rendes tojást.

Vegán kalács

Kalácsot sütni bizony a vegánok is szeretnek, ezzel a recepttel pedig tudni is fognak: ez a vegán kalács ugyanis nem csak finom, de napokig puha is marad - bár valószínűleg úgyis előbb ...

Vegán csokoládémousse

Pár éve robbant be a köztudatba az aquafaba (ami nem más, mint a csicseriborsó főzővize), azóta pedig receptek és blogbejegyzések ezrei foglalkoztak a tojásfehérje vegán ...

Kövesd be te is a Nosalty.hu TikTok-csatornáját, nehogy lemaradj az új, vicces, rövid és hasznos gasztrovideóinkról!


Trendek, trükkök, hírek és ötletek, amiket muszáj látnod:

Legújabb receptek

Aranyló tyúkhúsleves

Mi az? Aranyló, illatos, és minden gondra megoldás. Bizony, egy melengető tyúkhúsleves! Az ünnepekre való tekintettel most hoztunk nektek pár egyszerű ötletet, amivel még ízletesebbé ...

Legegyszerűbb franciasaláta

A leggazdagabb majonézes saláta, ami a kis és nagy napokat is különlegessé képes tenni: az alábbi klasszikus franciasaláta-receptet bármikor elkészíthetjük. Nem akar flancolni, de nem is ...

Címlapról ajánljuk

Ismerd meg a bottargát, és azt is elmondjuk, hogy használd...

A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.

Hering András

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...