Ez az a trükk, amire vártál, hogy kés nélkül is el tudd távolítani a lazac bőrét

Ha eddig csak az állított meg a lazacsütésben, hogy nem tudtad, hogyan távolítsd el a bőrét, akkor figyelj, mert Napi Tippünkben egy olyan praktikát hozunk, amivel kés nélkül tudod megszabadítani a halat a nem kívánatos részétől.

Halakkal dolgozni nem egyszerű, különösen azok számára, akik ritkán használják ezt az alapanyagot. Már az első lépésnél, az előkészítésnél számos problémába lehet ütközni. Éles késsel kell dolgozni, ami egy óvatlan mozdulatnál megcsúszhat, és sérülést okozhat, de az is gyakorlást igényel, hogy miként tudod a bőrt úgy eltávolítani, hogy nem vágsz le vele együtt számottevő mennyiségű húst. Most azonban találtunk egy olyan trükköt, ami örökre megváltoztatja, hogyan készíted elő a lazacot: így pofonegyszerűen, pár pillanat alatt eltávolíthatod a lazac bőrét kés nélkül.

A tipp, amire vártál, hogy kés nélkül tudd eltávolítani a lazac bőrét

Első pillantásra, bevalljuk, nekünk is komoly kétségeink voltak, vajon tényleg működik-e ez a trükk, mert túl jónak és túl egyszerűnek tűnik ahhoz, hogy igaz legyen. Ugyanis mindössze egy adag forró vízre és egy papírtörlőre van szükség hozzá. Pedig tényleg működik, és ha egyszer kipróbáltad, nincs visszaút, mindig így akarod majd csinálni.

Soha többé nem fogod késsel tisztítani a lazacot!

Így néz ki a teljes folyamat:

Először is, tedd a lazacot bőrével felfelé egy hűtőrácsra egy sekély tál fölé.

A tálnak elég mélynek kell lennie ahhoz, hogy a lazacról lefolyó vizet felfogja, és elég szélesnek ahhoz, hogy a lazac ne lógjon ki a széleken.

Ezután a vízforralódban forralj fel vizet, amit aztán a lazac bőrére öntesz. Lassan csorgasd a vizet, nehogy véletlenül rád loccsanjon a forró víz, miközben arra is ügyelsz, hogy a lazac bőrének teljes felületét érje a forró zuhatag. Ezután hagyd a lazacot 30 másodpercig / 1 percig állni.

Végezetül a papírtörlővel óvatosan válaszd le a bőrt a lazac húsáról. Voilá! A bőrt egyből le tudod majd törölni. Ha bizonyos helyeken nehéz eltávolítani, használj még egy kis forró vizet, hogy fellazuljon a bőr ott, ahol az a húshoz tapad.

Ezután már csak azt kell kitalálnod, milyen fogást készítesz a lecsupaszított lazacfilédből.

Forrásunk volt.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!


Ezek a praktikák is érdekelhetnek:

Legújabb receptek

Növényi vaj

Egy tejfehérje érzékeny vagy vegán sokszor álmodozik a vajról. Akár pirítóson, akár főzéshez vagy sütéshez elengedhetetlen. Ha most mással próbálkoznál, mint a bolti margarin, akkor ...

Hortobágyi kolbászos palacsinta

A hortobágyi húsos palacsinta egy magyar ételspecialitás, amit pörkölttel szoktak tölteni, na most én kolbászos töltelékkel készítettem, ami igen ízletes lett, az egyébként is finom ...

Hozzászólások (0)

Címlapról ajánljuk

Ezt neked is tudnod kell, ha szereted a banánt: fontos...

Már érvénybe lépett az Európai Unió új szabályozása, ami egy kis megnyugvást jelent majd a vásárlók számára. Arról már korábban is írtunk, hogy kötelező megjelölni a gyümölcsök származási helyét, de a banánnal kapcsolatban további információkat kell feltüntetni a címkén.

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!