Ahogyan a többi ünnep, úgy a húsvét esetében is igaz, hogy – hacsak valaki nem készül valamilyen versenyre, vagy nincsenek speciális igényei – nem érdemes túlizgulni, mit és mennyit eszünk. Néhány napnyi dőzsöléstől nem fogunk elhízni, nem leszünk egészségtelenebbek, a legrosszabb, ami történhet velünk, az az, hogy kajakómába kerülünk, vagy a cukorsokktól idegesebbek leszünk, és hangulatingadozásokat tapasztalhatunk. Ha azonban mégis szeretnéd nagyjából egészségesen lehozni a húsvétot, az alábbi öt tipp segíthet abban, hogy élvezd is a ünnepi menüt, mégse fulladjon teljes háromnapos káosszá az egész.
Kezdj egészséges reggelivel!
Az, hogy felkelés után hogyan eszel, nagyban meghatározza, milyen lesz a napod. Ha az első étkezésed egészséges, már megágyazol annak, hogy a szervezeted jobban fogja befogadni a későbbi egészségtelenebb ételeket. Az sem megoldás, ha egész egyszerűen kihagyod a reggelit, ugyanis akaratlanul kompenzálhatsz később azzal, hogy többet eszel az egészségtelenebb ételekből.
Tavaszi franciasaláta
A húsvéti asztal egyik nélkülözhetetlen zöldségkörete a franciasaláta. A legtöbben mirelit zöldségkeveréket vesznek, vagy készen vásárolják a salátát valamelyik szupermarket ...
Csípős töltött tojás
Töltött tojás nélkül nincs húsvét, de idén újítok, ezt az izgalmas és pikáns változatot készítem el.
Húsvéti sonka, ahogy dédmamám készítette
Húsvétra sonkát főzni sokkal egyszerűbb, mint azt az első alkalom előtt sokan gondolnák, és bár sokáig tart, közben nem kell a tűzhely mellett állni. Nálunk most úgy alakult, hogy az ...
Egyél lassan!
Ha ritkán eszel olyan, kevésbé egészséges finomságokat, mint amilyenek a húsvéti asztalra kerülnek, abba a hibába eshetsz, hogy gyorsan habzsolni kezdesz. Fontos, hogy lassan egyél, hogy a szervezetednek legyen ideje felfogni, ha elég élelmiszert vittél be, és tudjon jelezni az agynak a telítettségérzet eléréséhez. Enélkül elég nagy az esélye a túlevésnek, ami se nem egészséges, se nem kellemes.
Maradj aktív!
Ha többet eszel, több energiád is lehet a mozgásra húsvétkor is. Ha szerencsénk van, napos és meleg lesz az ünnep, így a szabadban is jóleshet mozogni. Ha nem vagy a sportok szerelmese, egy nagy séta is sokat segíthet abban, hogy megfelelően működjön az anyagcseréd, és hogy felhasználd a többletenergiáidat.
Készítsd el a saját húsvéti menüdet!
Ha te vagy a szakács, lehetőséged van a húsvéti ételek kevésbé egészségtelen elkészítésére is. Persze nem érdemes túlzásba vinni, hiszen az ünnepi menü azért van, hogy kiélvezzük, de ahol nem sajnálod, és egyszerűen meg tudod oldani, próbálj az egészséges megoldásokra törekedni! Ékes példája ennek például az, hogy a húsvéti kalácsot is lehet édesítővel készíteni, és a fehér kenyér helyett rozsosat, kovászosat vásárolni.
Vegán kalács
Kalácsot sütni bizony a vegánok is szeretnek, ezzel a recepttel pedig tudni is fognak: ez a vegán kalács ugyanis nem csak finom, de napokig puha is marad - bár valószínűleg úgyis előbb ...
Teljes kiőrlésű cipó
Szerettem volna egy olyan kenyeret, amiről tényleg tudom, hogy mi van benne, és nincs tele adalékanyagokkal. Bármilyen maggal vagy magkeverékkel lehet dúsítani (a képen láthatóban lenmag-, ...
Ne stresszelj!
A testi mellett a mentális egészségre is fontos odafigyelni. Próbálj meg nem stresszelni azon, hogy mit eszel, mennyit eszel, mennyit mozogsz, nem ez a néhány nap fogja elrontani az eddigi munkádat, és nem is ettől leszel egészségtelen! Fontosabb, hogy ki tudj kapcsolni a hosszú hétvégére, és mentálisan is kipihend magad, ez is hozzátartozik ugyanis az egészséges élethez.
Még több húsvét:
