-
1.Római tálban sült kacsacombok narancsos batátával és kelbimbóval
-
2.Konfitált libacomb
-
3.Sült kacsacombok almás-hagymás burgonyával
-
4.Ropogós - omlós libacomb
-
5.Libamell sajtos krumplipürével, narancsos-mézes sárgarépával
-
6.Narancsos kacsamell
-
7.Rozmaringos libamell-rizottó
-
8.Ázsiai kacsamellsaláta
8 liba- és kacsacomb illetve liba- és kacsamell, hogy tudj választani
Ha Márton-napra szeretnél valami átlagostól eltérő sültet tálalni, de nem feltétlen ragaszkodsz a libához, kacsával is sikerre viheted, az tuti! Lehet mell vagy comb, amelyiket jobban szereted! Mindkét húsból mutatunk pár receptet.
