Gasztro 2020.11.30.

8 liba- és kacsacomb illetve liba- és kacsamell, hogy tudj választani

Nosalty profilképe Nosalty

Ha Márton-napra szeretnél valami átlagostól eltérő sültet tálalni, de nem feltétlen ragaszkodsz a libához, kacsával is sikerre viheted, az tuti! Lehet mell vagy comb, amelyiket jobban szereted! Mindkét húsból mutatunk pár receptet.

  1. 1.

    Római tálban sült kacsacombok narancsos batátával és kelbimbóval
  2. 2.

    Konfitált libacomb
  3. 3.

    Sült kacsacombok almás-hagymás burgonyával
  4. 4.

    Ropogós - omlós libacomb
  5. 5.

    Libamell sajtos krumplipürével, narancsos-mézes sárgarépával
  6. 6.

    Narancsos kacsamell
  7. 7.

    Rozmaringos libamell-rizottó
  8. 8.

    Ázsiai kacsamellsaláta
Hirdetés

Támogatott tartalom

Mirage étterem – Ahol a fővárosi minőség a vidékkel találkozik
Gasztro

Mirage étterem – Ahol a fővárosi minőség a vidékkel találkozik

A két éve felújításon átesett Mirage egy stílusos, mégis kellemes hangulatú étterem, a környék egyik legkiemelkedőbb vendéglátóhelye. A fürdőkomplexum vonzásában elhelyezkedő Mirage a Hotel Délibáb szálloda éttermeként nagyszabású célt tűzött ki maga elé: amellett, hogy ők a régió egyetlen széles választékú steak house-a, leendő degusztációs menüjükkel a fine dining iránt érdeklődő réteget is szeretnék magukhoz vonzani. Mint mondták, ez a 10 fogásos menü és a marhahúsuk az, ami valóban tükrözi azt a minőséget, amit ők képviselni akarnak a környéken és a hazai gasztronómiában egyaránt.

Legújabb receptek

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept