Ha még nem próbáltad, akkor most tedd meg! Hetente többször cseréld le húsos fogásaidat zöldségesre, így védd a környezetet és saját egészséged – könnyebb gyomor, tiszta lélek, ahogy mondás szól!
-
1.Villámgyors padlizsáncurry
Fenséges ízkavalkád alig fél óra alatt! Próbáld ki jázmin- vagy basmati rizzsel, utolsó lépésként pedig ne maradjon ki a friss petrezselyem, amely igazi zsenge ízt ad ennek a fogásnak.
-
2.Datolyamézzel és fokhagymával sült cékla tahini "tejföllel" Steiner Kristóftól
Ezt a szürreális színű, és még hihetetlenebb ízű finomságot előételként, salátaként, tészta feltétként, de még szendvicsre pakolva is majszolhatjuk – ahogy Steiner Kristóf ajánlotta.
-
3.Borsópaprikás nokedlivel
Próbáltad már a borsópaprikást? Nézd milyen jó lett hozzá a galuska is!
-
4.Currys lencseragu
Vége az unalmas lencsefőzelékes időknek! Ez a lencseragu egy teljesen más világba repít minket.
-
5.Tejmentes rakott karfiol hús nélkül
A zsemlemorzsa miatt íze hasonlít a rántott karfioléhoz, a gyerekek is imádják, ezt a tej és húsmentes fogást.
-
6.Vegán mac and cheese
Bár a sajt ebből a körből kimarad, ennek a mac and cheese-nek még így is fenomenális íze van. Ha a gyerekeket nehéz rábeszélni a hús- és sajtmentességre, próbáld meg meggyőzni őket egy tál vegán mac and cheese-zel!
-
7.Vegán töltött káposzta
Tudjuk, a karácsony még arrébb van, de miért is kéne az ünnepekig várni egy jó töltött káposztával?
-
8.Grillezett karfiolfej görögösen, zöldcitromos-mentás pisztáciamártással Steiner Kristóftól
Egészben sült fűszeres és ropogós karfiol, minden jóval a tetején, máris éhesek leszünk!
-
9.Egyszerű burgonyafőzelék
Egy egyszerű burgonyafőzelék bármelyik hosszú nap végén jólesik a lelkünknek, ezzel a recepttel pedig nem lesz sok macera!
-
10.Zöld vegán shakshuka
Klasszikus, paradicsomos receptből jó pár verziót mutattunk már nektek, így ezúttal egy zöld változatot hoztunk nektek, rengeteg spenóttal turbózva.
A cikket az Upfield támogatta
