10 tipp, hogy olyan legyen a konyhád, amit egy séf is megirigyelne

Ha szeretsz főzni és gyakran hódolsz ennek a szenvedélynek, akkor érdemes egy-két profi berendezést beszerezni, hogy új szintre emeld a konyhaművészetedet – no és persze megkönnyítsd a saját dolgod.

A séfkonyha, azaz angolul a chef’s kitchen kifejezés arra utal, hogy az adott házi konyha olyan, ahol akár egy profi séf is elboldogul, legyen az az otthon tulajdonosa vagy sem. Persze a legtöbben nem engedhetjük meg magunknak, hogy egy privát séfnek adjuk át a stafétát a konyhában, de ettől még lehet olyan konyhánk, amit egy profi szakács is megirigyelne - ha épp nem a rusztikus hangulatú konyha híve vagy! Ezek a beruházások ráadásul a te dolgodat is megkönnyítik főzés közben.

10 tipp, hogy olyan legyen a konyhád, amit egy séf is megirigyelne

Nagy teljesítményű tűzhely

A konyha szíve-lelke a tűzhely, ezért érdemes egy minőségi darabra beruházni: figyelj a gázfejekre és legyen többféle funkciója a sütőnek.

Kibővített mosogatótér

Ez a megoldás az előkészítő munkákat, a gyümölcsök és zöldségek mosását, valamint a finom üvegedények kézi mosását könnyítik meg.

Gőzsütő

Ha a beépíthető egységeket kedveled, a gőzsütő egy kötelező darab. Ennek lényege, hogy a hagyományos sütők és a mikrók legjobb tulajdonságait ötvözik: kisebb, mint egy rendes sütő, de gyorsan átsüt bármit.  A gőz és a száraz hő pedig gondoskodik a tökéletes végeredményről.

Egy jó elrendezésű konyhában bármikor boldogulsz

Konyhai csaptelep a tűzhely fölött

Ha gyakran rendezel tésztapartit, akkor egy ilyen csaptelep életmenőt lesz. Valószínűleg lakásokban még nem találkoztál ilyennel, de a profiknál bevett, hogy a tűzhely felett is van egy csap, ezáltal, ha egy nagy lábost kell vízzel megtölteni, nem kell a mosogatóba tenni és aztán kivenni onnan a nehéz edényt.

Minőségi páraelszívó

Ha sok időt töltesz a konyhában főzőcskézve, akkor biztosan megkönnyíti az életed egy páraelszívó. Válassz ebből minőségi darabot, amik már nem is ormótlanok, az új modellek már LED világítással, halk elszívó funkcióval és szírszűrőkkel érkeznek.

Séfasztal

A te házad, a te séfasztalod. Miért ne? Add meg a vendégeidnek az éttermi exkluzivitás érzését azzal, hogy a konyhában ülteted le őket, így nyomon követhetik az étel elkészítését. Persze egy lakás konyhájába nem valószínű, hogy befér egy extra asztal, de ülhetnek például a konyhasziget mellé a vendégek.

Beépített szemételvezetők

A pultba épített kis lyukakon át a szemét azonnal a kukába kerül, így nem kell már ezzel vacakolnod és még nagyobb rendetlenséget csinálnod.

Üvegajtós hűtő

Nem kell állandóan a hűtőt nyitogatnod ahhoz, hogy tudd mi van benne, h üvegből készült az ajtaja. Gyors, praktikus és igazán mutatós – csak mindig legyen rend a hűtőben!

Italszekrény a konyhapultba építve

Mindannyian tudjuk, hogy a legjobb hangulat mindig a konyhában van, egy hűtött italos fiók a pultba vagy konyhaszigetbe építve épp kapóra jön.

Praktikus trükkök

Előkészítő mosogató

Egy másik keresett profi funkció az előkészítő mosogató. Ezt érdemes valahova oldalra, például a konyhasziget sarkába helyezni, hogy ne vegyen el sok helyet.

Forrásunk volt.


Lakberendezésről itt keresgélj:

Hirdetés

Támogatott tartalom

Sütés-főzés kockázatok nélkül – így lehet füstmentes az ünnep

Hoppá, ez odaégett! Ugye veled is előfordult már hasonló az ünnepi kapkodásban? Nem vagy egyedül – az ünnepek során a sietség ugyanúgy rossz tanácsadó lehet, mint a rutin. Mindegy, hogy a gyakorlatlanság, a túlzott magabiztosság vagy egy rosszul értelmezett régi recept miatt sütöd túl kissé az ételt, az eredmény ugyanaz: nem lesz olyan egészséges, mint amilyen lehetne. Állj meg egy pillanatra még az ünnepek előtt, és gondold végig, mit tehetsz, hogy ne csak ízletesek, de táplálóak is legyenek az ünnepi finomságok.

Hirdetés

Támogatott tartalom

Téli feltöltődés a büki termálvíz erejével

Képzeljük el a pillanatot, mikor a szobából vagy akár a medencéből szemléljük a szállingózó hópelyheket, és lelkünket a megnyugvás szelleme járja át. Az év legzordabb, mégis csodás időszakában megérdemlünk egy kis kényeztetést, finom falatokat, lágy illatokat és stresszoldó kezeléseket.

Legújabb receptek

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...