14 fügés recept, mert ott a helye a konyhában
A füge egy fantasztikus gyümölcs, melyből nem készítünk elég finomságot, éppen ezért összegyűjtöttünk pár fügés receptet. Válassz ki párat, hadd szóljon!
NosaltyVásárlás
Mit főzzek ma? Fokhagymakrémleves, tejfölös tepsis csirke és rusztikus barackos...
Nem gondoljuk túl, nem bonyolítjuk: egyszerű fokhagymakrémleves a bevezető, tejfölös-sajtos tepsis csirkemell a második, és házias sárgabarackos pite a harmadik fogás ma.
Nosalty
5 konyhai baleset, ami azt jelzi, hogy életlenek a késeid
Talán nem újdonság senkinek, hogy a folyamatos használat során a borotvaéles pengékből előbb-utóbb életlen kések lesznek. Az már azonban lehet, többek figyelmét elkerüli, hogy pontosan mikor következik el ez a pont. A Napi Tipp ennek felismerésében segít.
Lakos Benedek
Szinte hihetetlen, hogy ennyi kalóriával jóllakik Heidi Klum
Heidi Klum rajongói igencsak aggódnak amiatt, hogy a modell nem eszik eleget, és a testsúlya sem elégséges.
Nosalty
Ezért jársz jobban, ha nem eszel tengeri halat és herkentyűt
Japán szépen, fokozatosan elkezdte beleengedni a Csendes-óceánba a fukusimai erőmű szennyezett hűtővizét. Úgy tűnik, jobb, ha ezentúl kétszer is meggondoljuk, honnan származó tengeri kütyüt eszünk. Kínai betiltotta a tengeri herkentyűk exportját.
Nosalty
A tökéletes kakaós csiga, aminek nem csak a közepét falnád
A kakaós csiga az egyik legautentikusabb magyar péksütemény, hiszen más országokban nem igazán lelhető fel ilyen ízben. Mivel minden pékségben megtalálható, emiatt szinte végtelen különböző receptverziója él. Most mi is kipróbáltunk egy új elkészítési módot, ahol nemcsak a vaníliás tej, hanem az elkészítési mód is csavar egy keveset a megszokott recepten.
Kristyán Fanni
6 alapanyag, amivel helyettesítheted a tejfölt
A tejföl a magyar konyha alfája és ómegája, az alapanyag, amivel és amitől minden finomabb. Na de mi van, ha épp kifogytunk belőle, és nagyon kéne a receptbe, vagy ha külföldön vagyunk, és helyettesítenénk?
Nosalty
Az ok, ami miatt meleg teát kéne innod a hőségben
A kánikulában sokan egy hűsítő itallal csillapítják a szomjukat, de akadnak olyanok is, akik a forró folyadékokra esküsznek. A szakértők inkább az utóbbit javasolják, azt is elmondják, miért!
Nosalty
Ilyen egy 101 éves neurológus étrendje
Lehet, hogy érdemes néhány tanácsot megfogadni, amit a 101 éves neurológus az étrendjével kapcsolatosan megosztott – legalábbis akkor, ha szeretnénk sokáig élni.
Nosalty
Zöldségek, melyek főzve sokkal egészségesebbek
Igen, vannak bizonyos zöldségek, melyeknek nagyon jót tesz a hő, hiszen tápanyagban gazdagabbak lesznek főzve.
Nosalty
Árpi, a séf keni-vágja és megmutatja, mitől lesz igazán tökös...
Pikács Árpi séf ismét a Nosalty stúdiójában járt, és megmutatta az egész szerkesztőségnek, hogyan lehet igazán tökös lecsót főzni. Duplán tökös lett, ugyanis Árpi a szakmai tudásán túl szezonális csillagtököt, azaz patisszont is pakolt bele. Ha te is ellesnéd egy séf titkait, olvass tovább!
Nosalty
13 kelt sütemény, amiért még hőségben is bekapcsolnánk a sütőt
Amikor nyáron annyi minden más édesség elvonja a figyelmünket, talán nem a kelt sütemény a legkeresettebb receptkategória. Pedig ilyenkor, a nagy melegben is megérdemlik, hogy befűtsük miattuk a konyhát: az alábbi receptek legalábbis mindenképpen.
Nosalty
10 két pofára tömhető lángos, amiből öröm minden falat
Lángosozzatok be, használjátok ki a 33 fokos nagy melegeket odakint, bent pedig a hűvösben süssétek meg strandos kedvenceteket!
Nosalty
8 krémesen lágy burgonyaköret, mely a vajtól lesz finom
Amikor már azt hinnéd, a burgonyaköreteket sem lehet azért a végtelenségig variálni, akkor jövünk mi egy ilyen gyűjtéssel, és megborítjuk a nyugalmad!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Család
40 éves lett az IKEA legendás húsgolyója, mi pedig kimentünk...
Aki életében járt már IKEA áruházban, minden bizonnyal kóstolta a legendás húsgolyójukat is, sőt, elképzelhetőnek tartom, hogy otthonra is vásárolt belőle. Azt azonban kevesen tudják, kinek köszönhetjük ezt a mára ikonikussá vált fogást, hogy mit testesít meg a tányérra halmozott golyó, szósz, borsó, krumplipüré és áfonyalekvár, vagy hogy mennyi idő és milyen sok munka szükséges ahhoz, hogy az IKEA éttermeiben új étel kerülhessen a vásárlók tányérjára. Az IKEA Magyarország jóvoltából egy háromnapos sajtóúton kaptunk választ ezekre a kérdésekre.
Kormos Lili
Család
A klímabarát étrend legfontosabb lépése egy bizonyos húsféle mellőzése
A klímabarát étrend nem diéta, hanem tudatos szemlélet az étkezésről. Nézzük, miről is szól!
Németh Orsi
Család
Nosalty-kvíz: Hány ikonikus karácsonyi süteményt ismersz fel?
Ha szereted a süteményeket, na meg a karácsonyt, akkor ez a kvíz biztos nem fog nehézséget okozni. Lássuk, hány karácsonyi süteményt ismersz fel a képekről!
NosaltyTovábbi cikkek
Advent
Nagyon sokan isszuk így a teát, pedig súlyos betegséget okozhat
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Karácsony
Csak karácsonykor sztároljuk, pedig az egyik leggazdagabb, olcsó kalciumforrás
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Karácsony
Égve hagyhatjuk a karácsonyfán az égőket egész este?
Az ünnepi fények annyira különleges hangulatot teremtenek, éppen ezért sokszor hajlamosak vagyunk tovább égve hagyni őket, mint kellene. De meddig biztonságos mindez, és mikor válik valódi kockázattá?
Top Receptek
töltött káposzta
Klasszikus töltött káposzta
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
bejgli
Klasszikus hagyományos bejgli
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
mézeskalács
Karácsonyi rögtön puha mézeskalács
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...