12 különleges palacsinta reggelire, ebédre vagy vacsorára
A megszokott, lekváros/kakaós vonalon túl süthetünk különleges palacsintákat is, amelyek töltelékük, tésztájuk vagy elkészítési módjuk révén kilógnak a sorból.
NosaltyKonyhaPro
Mit főzzek ma? Paradicsomleves, karalábéfőzelék és túrós sütemény vár
Mivel hétfő van, így olyan fogásokkal készültünk, melyek szupergyorsan elkészülnek.
Nosalty
Heti Menü – 7 napon át tartó spárgázásra csábítunk titeket
A zöldspárga szezonja olyan rövid, hogy mire észbe kapunk, már az utolsó köteg zsenge, zöld sípokat kínálgatja nekünk a zöldséges. Használjuk ki a tavasz hercegnőjét, és főzzünk-süssünk az egészséges és elegáns spárgával, amennyit csak tudunk!
Nosalty
Egy logikus lépés, és búcsút inthetsz a gyümölcslégynek
A gyümölcslegyek bosszantó módon szállják meg a frissen vásárolt gyümölcsöket, leginkább a banánt. Egy tálba kirakva alig fél nap kell, és meg is kezdik a hadjáratukat, ellepve az addig gusztusosnak ható gyümölcsöket. Most adunk egy nagyon egyszerű tippet, mit kell tenned, hogy a bosszantó kis kártveőket távol tartsd a konyhádtól!
Balogh Lilla
Te milyen gyorsan találod meg az 5 áfonyát a képen?
Ezúttal egy szuperizgalmas és furfangos képrejtvényt hoztunk neked, de vigyázz, mert nem lesz könnyű a megoldás! Ezúttal 5 darab áfonyát kell megtalálnod a színes zöldségek és gyümölcsök között!
Nosalty
Így őrizheted meg hosszú távon az olajos magvak frissességét
Sokan nem fordítanak külön figyelmet rájuk, pedig az olajos magvak is megromolhatnak, ha túl hosszú ideig vagy a nem megfelelő körülmények között tárolod őket. Napi Tippünkből megtudhatod, hogyan hosszabbíthatod meg az élettartamukat.
Szász Nóri
Szoboszlai Dominik kedvence – 6+1 étterem, ahol isteni a zúzapörkölt
„Én nem fogok soha megváltozni a körülöttem lévő emberek felé csak azért, hogy mennyi pénzem van. Ugyanúgy meg fogok állni a kamionos barátommal a kifőzdében, hogy megegyünk egy zúzapörköltet nokedlivel, és olyan jól fogom érezni magam, mintha a pályán lennék” – mondta emlékezetes nyilatkozatában a magyar válogatott csapatkapitánya és a Liverpool középpályása. Nem sokan vagyunk gazdag focisták, de sokan vagyunk, akik szeretjük a zúzapörköltöt! 7 étterem következik, ahol remekül is készítik:
Nosalty
Itt a válasz, miért nem eszünk soha pulykatojást
Amikor tojást mondunk, biztosan tyúktojásra gondolunk. De miért is van ez így? A kérdés jogosan merülhet fel, különösen ha tudjuk, hogy a pulykatojás is ugyanúgy ehető.
Szabó Anna
Messzire elkerüli az „elvisszük vidékre a fine-diningot” szemléletet – Kálmán...
Négy éve már, hogy Kálmán Éváék gondoltak egy merészet, és a kunmadarasi sörözőjüket vendéglővé alakították, amivel kezdetét vette a Ferdinánd Bisztró sikertörténete. Olvassátok velük készült videós interjúnkat!
Kormos Lili
9 könnyed egytálétel, ami szinte elkészíti saját magát
Előfordulhat, hogy ma nem szeretnél sokat ácsorogni a konyhában, ebben az esetben jó ötlet lehet elkészíteni egy könnyed egytálételt. Mutatjuk a mi kedvenceinket!
Nosalty
10 habos sütemény, ami tavaszi piknikért kiált
Tavasszal megújul a természet, minden friss és üde, nem véletlen hát, hogy az étkezés terén is csupa ilyen fogásra vágyik a gyomor. Süteményekből például az alábbi könnyed költeményeket érdemes készíteni.
Nosalty
11 tartalmas saláta, mely kiváló köret a húsok mellé
Ha ezúttal a rizs vagy a krumpli helyett inkább valamilyen majonézes, vagy tejfölös salátát tálalnál fel, akkor hoztunk pár remek javaslatot.
Nosalty
Mit főzzek ma? Vöröslencse-krémleves, gyors indiai vajas csirke és kókuszcsók,...
Ezen a napon nem magyaros és nem olaszos, hanem közel-keleti és indiai ízek köszönnek vissza a tányérjainkon. Velünk tartotok?
Nosalty
Kakaós palacsinta? Ne a töltelékébe, a tésztájába tedd!
Általában sima palacsintákat sütünk, ha megkívánjuk ezt a házilag is gyorsan elkészíthető finomságot, most azonban egy pici csavart tettünk a tésztájába. Süss te is kakaós palacsintát!
GrétiCímlapról ajánljuk
Család
Már 33 helyen elérhető a MOHU újítása
Könnyít a MOHU a konyhai élelmiszer-hulladék leadási folyamatán.
Nosalty
Gasztro
Mit főzzek ma? Hagymaleves, répafasírt és narancsos mascarponetorta vár ma
A mai menü izgalmas fogásokat rejt, melyek mindegyike beilleszthető akár a karácsonyi menübe is.
Nosalty
Család
„Ordibálhatsz, csak nem biztos, hogy ezt tolerálni fogják, és a...
Nem tervezte, hogy a szakácspályára lépjen, az újranyitást követően mégis az ő vezetésével kapott 2022-ben ismét Michelin-csillagot a Babel, amit tavaly is megtartottak. Szentesi Évával közös videósorozatuk, a Ki főzte? keretében már belekóstolt, milyen is egy kamerával farkasszemet nézni, de igazi mélyvíz volt számára a konyha után egy televíziós műsorban dolgozni. A Konyhafőnök új évadában a szintén Michelin-csillagos SALT séfjével, Tóth Szilárddal együtt csatlakozott a zsűrihez Kaszás Kornél, a Babel séfje. Vele beszélgettünk.
Szász NóriTovábbi cikkek
Család
Újabb vidéki nagyváros szeretett étterme zár be
Sárvár egyik kedvelt és kiemelkedő étterme végleg bezárja kapuit. A bezárás melletti döntés mögött több szomorú ok áll.
Család
Az egekbe emelkedett az ünnepi étkezések egyik kedvenc savanyúságának ára
A FruitVeB bejelentése szerint sokat drágult egy igen kedvelt savanyúságunk az utóbbi egy évben. Ráadásul ez az alapanyag gyakran az ünnepi asztal részét (is) képezi.
Gasztro
Mit főzzek ma? Hagymaleves, répafasírt és narancsos mascarponetorta vár ma
A mai menü izgalmas fogásokat rejt, melyek mindegyike beilleszthető akár a karácsonyi menübe is.
Top Receptek
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
muffin alaprecept
A legegyszerűbb muffin
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...