Bár a járvány nem nagyon csendesedik, így a vendéglátóhelyeknek továbbra is az életben maradásért kell küzdeniük, az elmúlt hónapok sem teltek el étteremnyitások nélkül. 7 olyan helyet gyűjtöttünk össze, amely a nehezített pálya ellenére az elmúlt negyed évben indult útjára.
Szász Nóri
Mindenki ismeri, az egyik legnépszerűbb és legtöbbet használt alapanyag (és alapélelmiszer) az egész világon, laktató, könnyen variálható, és alapvetően számtalan módon elkészíthető. De mi készül még a rizsből?
Nábelek Zsófi
Itt a tél utolsó hónapja, legalábbis hivatalosan, ami annyira kegyes hozzánk, hogy csak 28 napos, hogy mielőbb elérkezzen végre a naptári tavasz. Addig is, télzáró fogásokat mutatunk, amelyeket februárra ajánlunk!
Brecz Judit
Az egyik legelegánsabb francia desszert a crème brûlée, amit mindenki szeret, és aminek velünk egyetemben Amélie is imádta betörögetni a kemény tetejét kiskanállal. Mutatjuk, hogyan lesz tökéletes, ha otthon készíted!
Nosalty
Egy szupergazdag, mégis könnyed minestronét, egy nem mindennapi olasz tésztakülönlegességet és egy valóban kuriózum számba menő reggeli fogást készítettünk, ezeket nektek is ki kell próbálnotok!
Gréti
Minden tétovázó háziasszony/férfi segítsége lehet a következő, csillagjegy-alapú főzelékleosztás. Ha tanácstalan vagy, mit főzz a héten, legyen ez a főzelék az egyik!
Nosalty
Péksütik, kiflik, puffancsok, bucik, batyuk, rudak, pogácsák várnak, sok sajttal!
Nosalty
Igazi karácsonyi gyümölcsleves az első fogás, a második könnyed bulgursaláta, a harmadik pedig tojáslikőrös madártej, amit szintén elmenthetsz az ünnepekre is.
Nosalty
A mai menü narancsos sütőtökleves lesz, amit gyönyörű, karácsonyra is beillő zöldségfasírt követ őzgerincben, a sort pedig gyors mákos gubával zárjuk.
Nosalty
Ma minden olyan tökéletesen autentikus lesz, hogy nem igaz! A gulyásleves magyaros, klasszikus, a Cézár-sali is, bizony, mert az igazi így készül...a pozsonyi kifli pedig elképesztően gyönyörű!
Nosalty
Mára kapros káposztalevest főzünk, hogy megmutassuk, nem csak töltött káposztában gondolkodhattok, utána klasszik túrós csusza következik, végül pedig pompás ricottás-áfonyás muffin.
Nosalty
Kókusztejes édesburgonya-krémlevest főztünk ma, amit gombapörkölt követ, a sort pedig egyik kedvenc sütink zárja.
Nosalty
Egy finom majonézes salátához vagy zöldségkörethez, de krumplipürével, sőt, még magában is fenségesek ezek a finom fűszeres fasírtok. 7 változatot mutatunk!
Nosalty
Mára egyszerű és gyors ételeket mutatunk, hogy véletlen se a konyhában töltsd a legtöbb időt!
Nosalty
Igazi ínyencség ez a vega tatár, amit beilleszthetsz a karácsonyi menübe, ha húsmentes, felvágós előételt szeretnél tálalni.
Gréti
A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.
Kormos Lili
Megettél egy nagy tál babot, és most ennek a következményei miatt szenvedsz? A bab köztudottan puffasztó étel, Napi Tippünkben azonban eláruljuk, legközelebb hogyan készítsd el, hogy megelőzd a nem kívánatos mellékhatásokat!
Szász Nóri
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Aktuális kedvenc köreteink szépek, minőségiek, klasszikusak és újhullámosak egyben. Karácsonyra (is) pazar mind!
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
