Befőzési tippek és trükkök kezdőknek és haladóknak
Van pár alapszabály, melyet nem árt ismerned, mielőtt nekifogsz a befőzésnek - legyen élmény az első saját üveged! Tippjeinkkel gyerekjáték lesz a befőzés!
GrétiBefőzés
9 szépséges szelet, melyben sárgabaracklekvár csücsül
Sárgabaracklekvártól túlcsorduló, vagy csinosan, precízen megkent sütemények bemutatója következik, hogy kérdés se legyen, mihez kezdj a nyárról megmaradt házi lekvárokkal.
Nosalty
Gyakori hibák befőzésnél – Ezért nem zár jól a lekvárosüveg
A befőzés során mindig akad egy-két szemtelen üveg, ami valamiért nem zár rendesen. Persze nem túl nagy veszteség ez a néhány üveg lekvár, de azért mégis jobb, ha nem kell ezen mérgelődni. Lássuk, mi okozhatja a bosszantó hibát.
Lakos Benedek
Ezeken a helyeken juthatsz olcsó eperhez
Akadnak olyan Szedd Magad eperföldek is, ahol a tavalyihoz képest változatlan áron lehet szamócát szedni!
Nosalty
12 házi készítésű savanyúság a koviubi előtti szezonra
Nem csak a cékla, a csalamádé meg a kovászos uborka létezik, ha savanyúságról van szó: ilyenkor is fermentálhatunk, a gyomrunk és a pénztárcánk is örülni fog neki!
Nosalty
13 páratlanul finom, eperlekvárral dúsított süti, pite és torta
Mindent szeretünk, ami eperrel kezdődik, nincs ez másképp az eperlekvárral sem! Most van szezonja, főzd be, tedd a kamrapolcra, és élvezd télen-nyáron a legnagyobb imádatnak örvendő gyümölcs ízeit! Mi most eperlekváros sütiket hoztunk:
Nosalty
Nosalty-kvíz: Hogyan írjuk helyesen ezeknek az ételeknek a nevét?
Legújabb kvízünkben egy csomó ételnév helyesírására vagyunk kíváncsiak. Te biztos vagy benne, hogy jól tudod, hogy írják helyesen a következő nemzetközi finomságokat?
Liptai Lilla
Heti Menü – Eper, spárga és rebarbara felváltva csábít a...
Van-e tavasziasabb hármasfogat, mint az eper, a rebarbara és a spárga triója? Elegáns alapanyagok, tény, és nem is olcsók, de ha egyiket-másikat beszerezted a piacon, boltban, akkor segítünk, mibe tedd bele! Heti menünk következik a késői tavasz jegyében:
Nosalty
Így készül a legfinomabb földkupac, a vakondtúrás-torta
A púpos, földkupacra emlékeztető torta szerencsére jóval finomabb, mint egy tényleges vakondtúrás: tejszínes krémet és banánt rejt a gazdagon kakaós piskóta. Elkészíteni pedig a szó legszorosabb értelmében gyerekjáték: elszórakozhatunk a kivájásával, megöltésével, majd pedig a túrás megformázásával. Utána már csak az édes élvezetek várnak, egy csodás tortaszelet formájában.
Lakos Benedek
Nem írják a receptek, pedig ez a tökéletes csokis keksz...
Az egyik, ha nem a legjobb nasi az esti tévénézésekhez, amit az amerikaiaknak köszönhetünk. Ma már csomagolt, bolti verzióban is hozzájuthatunk, vagy bisztrók és reggelizőhelyek kínálják továbbfejlesztett változatát, de az igazi mégis az, amit otthon a meleg sütőből emelünk ki, és egy bögre meleg tejjel kísérünk le. Igen, ez a csokis keksz!
Balogh Lilla
8 nagyon sűrű tésztás leves, amivel dugig leszel
Ramen, pho, lebbencs, minestrone, megannyi változat, ízélmény és kombináció, egy biztosan közös jeggyel: ezek a levesek dugig vannak tésztával!
Nosalty
11 édes és sós süti, ami a te konyhádat is...
A kora reggelekben talán az egyetlen szép és boldog dolog a város pékségeinek ajtajain kiáramló, vajas, élesztős, mámorító illat. Reprodukáljuk az eufóriát otthon is: süssünk házi péksütiket!
Nosalty
8 eszméletlen főétel, amiben a padlizsán az úr
A padlizsán már most csalogat minket, hogy csupa-csupa finomságot készítsünk belőle. Hallgassunk rá!
Nosalty
Mit főzzek ma? Hagymaleves, tavaszi carbonara és túrófelfújt aranyozza be...
Egy igazi tavaszi menüvel készültünk nektek mára, mely fixen feldobja a napodat.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Életmód
12 villámgyors édesség hét közepére, mert ilyenkor is jár a...
Hét közepén ritkán akad az embernek ideje arra, hogy nekiálljon sütögetni: ilyenkor jöhetnek jól az olyan villámgyors édességek, mint amilyenekből összegyűlt egy egész listányi alant.
Nosalty
Gasztro
Betiltották a magyar kertekben is közkedvelt növényt
A biodiverzitás érdekében hozták a döntést, mert sajnos népszerűsége ellenére a növény sok szempontból káros is lehet.
Nosalty
Életmód
Mit főzzek ma? Nyírségi gombócleves, velős pacalpörkölt és szelíd gesztenyegolyó...
Nagyon magyaros, rendkívül laktató, húsos, hagyományos... ezek a mai jelzőink, és ezúttal még belsőségből készült pörköltet is kínálunk!
NosaltyTovábbi cikkek
Gasztro
Roham várható a Lidlben: a népszerű dubaji csoki hozzávalóit ennyiért...
Te is teljesen rákattantál a dubai csokira és szívesen elkészítenéd otthon? Az egyik hazai áruházlánc máris lecsapott a lehetőségre, hogy náluk szerezd be a hozzávalókat.
Gasztro
7 nap, 7 étel – Izgalmas tésztaételekkel oldjuk meg a...
Aki gyors ebédre vágyik, gyakran nyúl a tészták irányába, ez pedig idővel magával hozhat némi lustaságot vagy ötlettelenséget. Vessünk ennek véget az alábbi izgalmas tésztákkal, amelyek ugyanúgy gyorsak, de jóval fantázia- és ízdúsabbak.
Gasztro
Mit főzzek ma? Kiadós pulykahúsleves, tojássaláta és banános tejszínkrém hívogat
A húslevesünk pulykából fő és végtelenül gazdag lesz, melengetése után egy hideg főétel, karfiolos tojássaláta kerül terítékre, hogy végül a banános panna cotta hozza el az édes zárást.
Top Receptek
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
muffin alaprecept
A legegyszerűbb muffin
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...