tapas zöldségfasírt

Zöldséges túrós fasírt

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

fitviolet

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

25perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

60g sárgarépa

22 kcal
55g tojás

69 kcal
25g zabpehely

95 kcal
75g tehéntúró

110 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
1g só

0 kcal
8g napraforgómag

44 kcal
0g olívaolaj

0 kcal

Összesen 348 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

240g sárgarépa

88 kcal
220g tojás

277 kcal
100g zabpehely

379 kcal
300g tehéntúró

441 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
4g só

0 kcal
30g napraforgómag

175 kcal
0g olívaolaj

0 kcal

Összesen 1393 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

24.4g sárgarépa

9 kcal
22.4g tojás

28 kcal
10.2g zabpehely

39 kcal
30.5g tehéntúró

45 kcal
9.1g vöröshagyma

3 kcal
0.4g só

0 kcal
3g napraforgómag

18 kcal
0g olívaolaj

0 kcal

Összesen 142 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
23.6 g

Zsír

Összesen
15.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1523.1 g
Cink
197 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
129 mg
Vas
153 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
416 mg
Nátrium
510 mg
Réz
8 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
158.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
524 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
19 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
90 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
162 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
1857 micro
β-karotin
4427 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
426 micro

Összesen 348 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
94.6 g

Zsír

Összesen
62 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6092.2 g
Cink
788 mg
Szelén
105 mg
Kálcium
514 mg
Vas
610 mg
Magnézium
311 mg
Foszfor
1666 mg
Nátrium
2039 mg
Réz
31 mg
Mangán
29 mg

Szénhidrátok

Összesen
112.2 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
634.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2094 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
76 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
361 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
247 micro
Kolin:
650 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
7427 micro
β-karotin
17707 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
1704 micro

Összesen 1393 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
619.1 g
Cink
80 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
52 mg
Vas
62 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
169 mg
Nátrium
207 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
64.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
213 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
37 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
755 micro
β-karotin
1799 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
173 micro

Összesen 142 kcal

Hozzávalók

3 db sárgarépa
4 db tojás
100 g zabpehely
300 g tehéntúró
1 közepes fej vöröshagyma
1 kk só
30 g napraforgómag
12 csepp olívaolaj

Elkészítés

A sütőt kapcsoljuk be és 175 fokra állítsuk.
A répát reszeljük le, aztán keverjük hozzá a túrót és a tojást. Alaposan keverjük el, ha szükséges a túrót villával nyomjuk szét apróbb darabokra.
Keverjük bele a hagymát és a zabpelyhet, sózzuk. Ha nagyszemű zabpelyhünk van, érdemes megdarálni hozzáadás előtt.
Egy sütőlapra tegyünk szilikonos sütőpapírt, majd erre helyezzük el a kezünkkel megformázott kb 2 cm vastag 5-6 cm átmérőjű korongokat. Ebből kb. 12 db korong lesz, ez 3-4 adagnak felel meg.
A korongok tetején oszlassuk el a napraforgómagot. Minden korong tetejére cseppentsünk olíva olajat, különben könnyen kiszárad és berepedezik.
25 perc alatt sül meg a sütőben.
Várjuk meg, amíg ehető hőmérsékletűre hűl, és csak utána válasszuk le a sütőpapírról, különben könnyen széttörik.

Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 40x40
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 34
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 853
Feltöltés dátuma: 2022. február 10.