r
Nosalty Logó
pörkölt zöldségpörkölt

Zöldséges tésztapörkölt

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
könnyű gyors
Belvedere
Zöldséges tésztapörkölt
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 227 kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 1361 kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 61 kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    11 g

Zsír

  • Összesen
    1.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    429.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    229 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.2 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    265.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    122 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    61 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    58 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    178 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    425 micro
  • β-karotin
    1252 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2120 micro
Összesen 227 kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    66.1 g

Zsír

  • Összesen
    8.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2577.8 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    213 mg
  • Kálcium
    348 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    379 mg
  • Foszfor
    1375 mg
  • Nátrium
    230 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    271.4 g
  • Cukor
    51 mg
  • Élelmi rost
    39 mg

VÍZ

  • Összesen
    1592.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    731 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    369 mg
  • D vitamin:
    34 micro
  • K vitamin:
    349 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    42 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1071 micro
  • Kolin:
    252 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2552 micro
  • β-karotin
    7510 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    12721 micro
Összesen 1361 kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    0.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    116.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    62 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    33 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    115 micro
  • β-karotin
    338 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    573 micro
Összesen 61 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tésztát feltesszük főni sós vízben.
  2. Minden zöldség hozzávalót fajtájának megfelelően tisztítunk és aprítunk úgy, hogy nagyjából egyforma méretűek legyenek.
  3. A hagymát apróra vágjuk és olajon dinszteljük, majd hozzáadjuk a pirosparikát, kis vízzel felengedjük és kicsit beforraljuk.
  4. Először a gombát adjuk az alaphoz, majd folyamatosan minden zöldséget a lábosba teszünk.
  5. Megpároljuk a zöldségeket, mindig csak kevés vizet hozzáadva, de ügyelve, hogy legyen szaftja.
  6. Amikor a tészta elkészült, akkor leszűrjük és kihűtjük, majd amikor a zöldégpörkölt is elkészült, nagy mozdulatokkal összekeverjük ügyelve, hogy ne törjön nagyon szét a zöldség. (Tetézhetjük az ízeket, ha ezután belesimítjuk egy tepsibe, és füstölt sajttal megszórva megsütjük.)
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 168
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 17526
  • Feltöltés dátuma: 2011. november 27.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Belvedere 23 recept

A Pennyben leakciózták a zöldségeket, hát nem tehettem mást. Bevásároltam.

Hasonló receptek

Összes zöldségpörkölt

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept