Zöldséges-rizses máj
5,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
1 bögre rizs
-
40 dkg csirkemáj
-
20 dkg csemegekukorica
-
ételízesítő ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
523
Kalória
33.6g
Fehérje
78.2g
Szénhidrátok
8g
Zsír
227.2g
Víz
460g
Koleszterin
8g
Rost
8.9g
Cukor
- 10% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
67g rizs239 kcal
-
133g csirkemáj159 kcal
-
67g csemegekukorica57 kcal
-
83g zöldborsó68 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
523
kcal
- 10% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
200g rizs716 kcal
-
400g csirkemáj476 kcal
-
200g csemegekukorica172 kcal
-
250g zöldborsó203 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
1567
kcal
- 10% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
19g rizs68 kcal
-
38.1g csirkemáj45 kcal
-
19g csemegekukorica16 kcal
-
23.8g zöldborsó19 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
148
kcal
- 10% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.6 g
Zsír
-
Összesen 8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 460 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 955.1 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 85 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 93 mg
-
Foszfor 609 mg
-
Nátrium 110 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 78.2 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 8 mg
Víz
-
Összesen 227.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4432 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 22 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 62 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1020 micro
-
Kolin: 298 mg
-
Retinol - A vitamin: 4387 micro
-
α-karotin 43 micro
-
β-karotin 480 micro
-
β-crypt 91 micro
-
Likopin 53 micro
-
Lut-zea 2494 micro
Összesen
523
kcal
- 10% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 100.8 g
Zsír
-
Összesen 24.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 1380 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2865.2 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 254 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 49 mg
-
Magnézium 279 mg
-
Foszfor 1826 mg
-
Nátrium 329 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 234.7 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 24 mg
Víz
-
Összesen 681.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13297 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 66 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 185 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 63 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 8 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 56 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3061 micro
-
Kolin: 895 mg
-
Retinol - A vitamin: 13160 micro
-
α-karotin 129 micro
-
β-karotin 1441 micro
-
β-crypt 274 micro
-
Likopin 160 micro
-
Lut-zea 7481 micro
Összesen
1567
kcal
- 10% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 2.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 131 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 272.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 174 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 64.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1266 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 291 micro
-
Kolin: 85 mg
-
Retinol - A vitamin: 1253 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 137 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 15 micro
-
Lut-zea 712 micro
Összesen
148
kcal
Elkészítés
- A rizst ételízesítős vízben megfőzzük, a májakat megmossuk és felcsíkozzuk.
- Kevés olajon pirítjuk a májakat, majd adunk hozzá egy kis vizet, mikor kicsit elfőtte a levét, hozzáadjuk a fagyasztott zöldborsót.
- Legyen alatta lé, tehát mindig adjunk hozzá vizet, ha esetleg nincs alatta. Ha a zöldborsó megpuhult, hozzáadjuk a kukoricát, akkor már csak kevés víz legyen alatta. Ízesítjük először egy kis pirospaprikával, majd sóval, borssal, majorannával.
- Ha a rizs megfőtt, hozzáöntjük a zöldséges májhoz. Jól összekeverjük és kész is. :)
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 perc
- Főzés ideje: 30 perc
Anyukámnál evett a Férjem először, és csodák csodájára ízlett. Kicsit másképp készítem, mint Anyukám és Férjemnek így a tökéletes. :) Ronda, de finom. :)
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!