Zöldségágyon sült hekk
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
125g heck113 kcal
-
88g sárgarépa32 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
6g majonéz29 kcal
-
13g trappista sajt44 kcal
-
0g fekete bors1 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
10g olívaolaj88 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
365
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
500g heck450 kcal
-
350g sárgarépa128 kcal
-
200g vöröshagyma73 kcal
-
80g tejföl158 kcal
-
22g majonéz118 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
-
1g fekete bors3 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
40g olívaolaj354 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1460
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
40.2g heck36 kcal
-
28.2g sárgarépa10 kcal
-
16.1g vöröshagyma6 kcal
-
6.4g tejföl13 kcal
-
1.8g majonéz9 kcal
-
14 kcal
-
0.1g fekete bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
3.2g olívaolaj28 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
116
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.7 g
Zsír
-
Összesen 22.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 111 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 920.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 199 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 379 mg
-
Nátrium 252 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.1 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 230 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 752 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 74 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 97 mg
-
Retinol - A vitamin: 101 micro
-
α-karotin 2708 micro
-
β-karotin 6462 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 203 micro
Összesen
365
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 110.6 g
Zsír
-
Összesen 90.3 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 444 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3683.1 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 172 mg
-
Kálcium 795 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 182 mg
-
Foszfor 1514 mg
-
Nátrium 1007 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.6 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 919.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3008 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 12 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 296 micro
-
K vitamin: 70 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 173 micro
-
Kolin: 387 mg
-
Retinol - A vitamin: 403 micro
-
α-karotin 10831 micro
-
β-karotin 25847 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 3 micro
-
Lut-zea 812 micro
Összesen
1460
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 296.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 122 mg
-
Nátrium 81 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 74 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 242 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 32 micro
-
α-karotin 871 micro
-
β-karotin 2079 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 65 micro
Összesen
116
kcal
Hozzávalók
-
500 g heck
-
350 g sárgarépa
-
200 g vöröshagyma
-
4 ek tejföl
-
2 ek majonéz
-
50 g trappista sajt
-
1 kk fekete bors
-
1 teáskanál ételízesítő
-
5 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A halat a felhasználás előtt 1 – 2 órával kivesszük a mélyhűtőből és megvárjuk, amíg kienged.
- A hagymát és a sárgarépát megtisztítjuk. A hagymát félbe, majd vékony szeletekre vágjuk. A sárgarépát nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
- Egy méretes serpenyőben felhevítünk 4 evőkanál olajat. A hagymát üvegesre pirítjuk és ezt követően hozzáadjuk a sárgarépát. Összesütjük. Ezután meghintjük borssal és ételízesítővel. (Én házi készítésüt használok. )Félretesszük.
- Egy tálkában összekeverjük a tejföllel a majonézt, a reszelt sajtot egy evőkanál olajat és sót.
- Egy méretesnek ítélt tepsibe, vagy hőálló üvegtálba egyenletesen elterítjük a répás-hagymás alapot. Erre fektetjük a gyengén besózott kiengedett haldarabokat. A halak tetejét megkenjük a sajtos-olajos tejföllel.
- A tepsit előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük és kb. fél óra alatt készre sütjük. A sajtos tejföl gyönyörű aranybarnára fog pirulni a tetején.
- A zöldséges halat kellemes melegen tesszük asztalra. Köretnek főtt burgonyát kínálunk mellé.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 11
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 16
- Össznézettség: 950
- Feltöltés dátuma: 2023. november 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lizinka_
607 recept