Zöldbableves
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
toroltfelhasznalo-412734
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
63g zöldbab17 kcal
-
21g sárgarépa8 kcal
-
6g vöröshagyma2 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
0 kcal
-
1g leveskocka4 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
1g só0 kcal
-
250g víz0 kcal
-
25g víz0 kcal
Összesen
195
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
500g zöldbab136 kcal
-
170g sárgarépa62 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
128g napraforgó olaj1127 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
0 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
3g petrezselyem1 kcal
-
6g só0 kcal
-
2000g víz0 kcal
-
200g víz0 kcal
Összesen
1555
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
15.9g zöldbab4 kcal
-
5.4g sárgarépa2 kcal
-
1.6g vöröshagyma1 kcal
-
36 kcal
-
1g finomliszt3 kcal
-
0 kcal
-
0.3g leveskocka1 kcal
-
1.7g tojás2 kcal
-
0.1g petrezselyem0 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
63.5g víz0 kcal
-
6.3g víz0 kcal
Összesen
49
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.5 g
Zsír
-
Összesen 17 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 606.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 45 mg
-
Nátrium 494 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 351.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 188 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 696 micro
-
β-karotin 1794 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 453 micro
Összesen
195
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 19.6 g
Zsír
-
Összesen 136.1 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 61 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 48 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4850.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 326 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 169 mg
-
Foszfor 363 mg
-
Nátrium 3953 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 75.4 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 2812.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1507 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 56 mg
-
C vitamin: 70 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 266 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 218 micro
-
Kolin: 229 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 5564 micro
-
β-karotin 14355 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 3621 micro
Összesen
1555
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 0.6 g
Zsír
-
Összesen 4.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 153.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 12 mg
-
Nátrium 125 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 89.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 48 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 177 micro
-
β-karotin 456 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 115 micro
Összesen
49
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg zöldbab
-
1 nagy db sárgarépa
-
1 kis fej vöröshagyma
-
1.5 dl napraforgó olaj
-
2 ek finomliszt
-
1 kávéskanál fűszerpaprika
-
1 db leveskocka
-
1 db tojás
-
3 szál petrezselyem
-
0.5 ek só
-
2 l víz
Elkészítés
- A sárgarépát meghámozzuk és karikákra vágjuk.
- 0,5 dl olajon az apróra vágott hagymát üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a répát, a zöldbabot és a leveskockát.
- Pár perc kevergetés után felöntjük annyi vízzel, amennyi levest szeretnénk, és beletesszük a sót.
- Amikor a zöldségek megfőttek, elkészítjük a rántást. 1 dl olajat felmelegítünk, hozzáadjuk a lisztet, és 1-2 percig csomómentesre keverjük. Levesszük a tűzről, és belekeverjük a fűszerpaprikát. Ráöntünk 2 dl vizet, és gyors kevergetés közepette beleöntjük a levesbe.
- Egy felvert tojást a forrásban lévő levesbe csurgatunk, miközben folyamatosan kevergetjük, hogy a tojást eloszlassuk.
- Levesszük a tűzről, és belekeverjük az apróra vágott petrezselymet.
- Tálaláskor tehetünk bele egy kis tejfölt, de anélkül is finom. Jó étvágyat!
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 54
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 3622
- Feltöltés dátuma: 2020. augusztus 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
toroltfelhasznalo-412734
61 recept
Ez egy bármikor jóleső, finom leves. Tálaláskor tehetünk bele egy kis tejfölt, mert úgy az igazi.