Zöld shakshuka
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
344
Kalória
17.4g
Fehérje
22.1g
Szénhidrátok
23.2g
Zsír
446.9g
Víz
202.3g
Koleszterin
8.5g
Rost
8g
Cukor
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
Összesen
344
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
Összesen
690
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.4 g
Zsír
-
Összesen 23.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 202 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1403.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 393 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 156 mg
-
Foszfor 342 mg
-
Nátrium 480 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.1 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 9 mg
Víz
-
Összesen 446.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 792 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 174 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 1138 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 377 micro
-
Kolin: 190 mg
-
Retinol - A vitamin: 109 micro
-
α-karotin 20 micro
-
β-karotin 8184 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 18264 micro
Összesen
344
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.7 g
Zsír
-
Összesen 46.5 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 405 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2806.2 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 785 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 311 mg
-
Foszfor 684 mg
-
Nátrium 959 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.2 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 17 mg
Víz
-
Összesen 893.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1583 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 348 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 2276 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 755 micro
-
Kolin: 381 mg
-
Retinol - A vitamin: 217 micro
-
α-karotin 40 micro
-
β-karotin 16369 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36528 micro
Összesen
690
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 3.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 211.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 52 mg
-
Nátrium 72 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 67.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 119 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 172 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 1234 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2753 micro
Összesen
51
kcal
Elkészítés
- Az újhagymát felkarikázzuk. A cukkinit vékonyabb csíkokra kaszaboljuk, a paprikát kockázzuk.
- Egy közepes serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, rátesszük a hagymát, pár percig keverjük. Mehet rá a paprika, kb. 4 percig főzzük együtt.
- Hozzáadjuk a cukkinit, sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk a friss oregánó leveleket.
- Addig főzzük, míg a zöldségek kicsit összeplöttyednek. Hozzáadjuk a spenót leveleket, és megvárjuk, míg ők is összeesnek. Belekeverjük a finomra vágott petrezselymet, és megkóstoljuk, ha szükséges, utánaízesítjük.
- Beleütjük a 2 tojást, és 2-3 percig kis lángon, letakarva főzzük. Elzárjuk a gázt, és még 5 percig lefedve hagyjuk, hogy a tojás biztos megfőjön. A tetejét morzsolt fetával és maradék petrezselyemmel díszítjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 20 perc
A Közel-kelet lecsója, ezúttal zöld változatban.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!