édes keksz zabpelyhes keksz

Zabos-csokis tallérok

GasztroMókus

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

GasztroMókus

4adag

Idő

35perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg margarin
1 csipet só
1 db tojás
15 dkg zabpehely
7 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
3 ek xilit (vagy barna cukor)
1 kk fahéj
3 db alma
0.5 kk szódabikarbóna
3 ek cukrozatlan kakaópor
1 marék dió (vagy mogyoró )

635

Kalória

11.9g

Fehérje

66.2g

Szénhidrátok

39.8g

Zsír

137.4g

Víz

45g

Koleszterin

12.1g

Rost

15.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
16% Zsír

38g margarin

269 kcal
0g só

0 kcal
14g tojás

17 kcal
38g zabpehely

142 kcal
18g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

59 kcal
8g xilit

18 kcal
0g fahéj

0 kcal
150g alma

70 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
7g dió

43 kcal

Összesen 635 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
16% Zsír

150g margarin

1076 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
150g zabpehely

569 kcal
70g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

237 kcal
30g xilit

72 kcal
0g fahéj

0 kcal
600g alma

281 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
26g dió

170 kcal

Összesen 2542 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
16% Zsír

13.5g margarin

97 kcal
0g só

0 kcal
4.9g tojás

6 kcal
13.5g zabpehely

51 kcal
6.3g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

21 kcal
2.7g xilit

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
54g alma

25 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
2.7g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
2.3g dió

15 kcal

Összesen 227 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
16% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
39.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
651.9 g
Cink
3 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
56 mg
Vas
4 mg
Magnézium
133 mg
Foszfor
342 mg
Nátrium
93 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
66.2 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
137.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
331 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
307 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
267 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
201 micro

Összesen 635 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
16% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
47.5 g

Zsír

Összesen
159.1 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
54 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2607.7 g
Cink
11 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
225 mg
Vas
16 mg
Magnézium
530 mg
Foszfor
1369 mg
Nátrium
372 mg
Réz
3 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
265 g
Cukor
64 mg
Élelmi rost
48 mg

Víz

Összesen
549.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1322 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
158 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
155 micro
Kolin:
254 mg
Retinol - A vitamin:
1229 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1067 micro
β-crypt
64 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
802 micro

Összesen 2542 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
16% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
14.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
234.5 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
49.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
119 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
111 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
96 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 227 kcal

Elkészítés

Almát meghámozzuk, lereszeljük és rászórjuk a fahéjat és a cukrot.
Hozzáadjuk a zabpelyhet és az ovasztott vajat, majd összekeverjük és állni hagyjuk 10 percig, hogy a zabpehely megpuhuljon.
A mogyorót feldaraboljuk és hozzákeverjük.
Hozzáadjuk a tojást, kakaót, lisztet, szódabikarbónát és a csipet sót.
A sütőt kb. 150 fokra előmelegítjük.
A sütőlemezre dió nagyságú gombócokból korongokat formázunk.
Kb 20 percig sütjük. Ha megszúrjuk és már nem ragad, akkor kész.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Sütés ideje: 20 perc
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ezt a sütit a finomított szénhidrátmentes életem 9. hetében készítettem, amikor már nagyon éheztem valami csokisra. Az ihletet az igazi nassolnivaló cookie-k adták. Bármilyen olajos magvat tehetünk bele, dióval is kiváló. Mazsolával vagy más aszalt gyümölccsel is gazdagíthatjuk.