Vegán tejbegríz datolyakaramellel
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

Hozzávalók
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 33% Zsír
-
20g búzadara72 kcal
-
100g kókusztej197 kcal
-
1250g kókuszkrém4125 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
8g agávé szirup23 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
17g datolya42 kcal
-
8g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 33% Zsír
-
120g búzadara432 kcal
-
600g kókusztej1182 kcal
-
7500g kókuszkrém24750 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
45g agávé szirup140 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
100g datolya254 kcal
-
50g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 33% Zsír
-
1.4g búzadara5 kcal
-
7.1g kókusztej14 kcal
-
89.1g kókuszkrém294 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
0.5g agávé szirup2 kcal
-
0.1g citromhéj0 kcal
-
1.2g datolya3 kcal
-
0.6g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.3 g
Zsír
-
Összesen 455.1 g
-
Telített zsírsav 403 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2368.3 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 166 mg
-
Vas 32 mg
-
Magnézium 412 mg
-
Foszfor 1658 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 17 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 117.6 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 30 mg
Víz
-
Összesen 763.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 321 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 301.9 g
Zsír
-
Összesen 2730.8 g
-
Telített zsírsav 2420 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 116 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 30 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 14210 g
-
Cink 77 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 998 mg
-
Vas 193 mg
-
Magnézium 2473 mg
-
Foszfor 9946 mg
-
Nátrium 385 mg
-
Réz 30 mg
-
Mangán 103 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 705.9 g
-
Cukor 88 mg
-
Élelmi rost 178 mg
Víz
-
Összesen 4578.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 232 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 76 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1927 micro
-
Kolin: 63 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 48 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 32.4 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 168.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 54.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Elkészítés
- Egy nyeles lábosban a búzadarát egy picit megpirítjuk, majd felöntjük a kókusztejjel, enyhén megsózzuk, és közepes lángon, folyamatos kevergetés mellett főzzük.
- Hozzáadjuk az agavészirupot, a vaníliát, a citromhéjat, és ezekkel simára keverjük, majd szintén folyamatos keverés mellett besűrítjük. Végül hozzáadjuk a kókuszkrémet, amivel lazítjuk, és krémesítjük. Miután elértük a kellő állagot, kis tálkákba adagoljuk, és hagyjuk kihűlni.
- A datolyakaramellhez a datolyát annyi meleg vízzel felöntjük, ami nagyjából ellepi, hozzáadunk egy kevés agavét, és teljesen simára pürésítjük/turmixoljuk. Egy közepesen sűrű állagú, enyhén terülő krémet kell kapnunk.
- A kidermedt grízpuding tetejére kanalazunk a datolyakrémből, elegyengetjük, majd extrának megszórjuk gránátalmamaggal és/vagy pirított kókuszreszelékkel.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Főzés ideje: 10 perc
Gyermekkorunk kedvenc finomsága egy kicsit másként, közel-keleti beütéssel. A grízt kókusztejben főztük meg, ettől krémesebb lett, és kellemes kókuszos aromát is kapott. A tetejére datolyából készült "karamellt" tettünk, ami már önmagában mámorító, édes, krémes és karakteres, a savanykás gránátalmagakkal pedig kiegyensúlyoztuk az ízeket. Egy kiadós leves után másodiknak, uzsonnának vagy önálló desszertnek is kiváló!
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!