Vasvári cigánypecsenye
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
esztersilver
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
100g sertés szűzpecsenye109 kcal
-
64g napraforgó olaj564 kcal
-
13g finomliszt46 kcal
-
3g fokhagyma3 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
757
kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
400g sertés szűzpecsenye436 kcal
-
255g napraforgó olaj2254 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
10g fokhagyma13 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
3023
kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
48.5g sertés szűzpecsenye53 kcal
-
30.9g napraforgó olaj273 kcal
-
6.1g finomliszt22 kcal
-
1.2g fokhagyma2 kcal
-
13.3g tojás17 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
367
kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.4 g
Zsír
-
Összesen 68.4 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 155 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 504.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 312 mg
-
Nátrium 88 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.5 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 97.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 154 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 124 micro
Összesen
757
kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 101.7 g
Zsír
-
Összesen 273.4 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 125 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 96 g
-
Koleszterin 620 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2018.2 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 171 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 133 mg
-
Foszfor 1247 mg
-
Nátrium 352 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 388.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 107 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 111 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 615 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 497 micro
Összesen
3023
kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.3 g
Zsír
-
Összesen 33.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 75 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 244.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 151 mg
-
Nátrium 43 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 47.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 75 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
367
kcal
Hozzávalók
-
400 g sertés szűzpecsenye
-
3 dl napraforgó olaj
-
5 dkg finomliszt
-
10 g fokhagyma
-
2 db tojás
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A felszeletelt, kiveregetett szűzérméket sózzuk, lisztbe forgatjuk, majd a tojás és liszt (2 tojáshoz kb. 5 dkg lisztet adjunk) keverékébe forgatjuk, amelyet paprikával és zúzott fokhagymával fűszerezünk.
- Bő, forró olajban kisütjük.
- Pirított burgonyával tálaljuk.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 454
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 62
- Össznézettség: 92581
- Feltöltés dátuma: 2011. december 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
esztersilver
68 recept
Megláttam egy régebbi újságban, megkívántam, és ez lett a keddi ebédünk.