szósz vaníliaszósz

Vaníliasodó Katharosz konyhájából

Katharosz

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Katharosz

4adag

Idő

20perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db tojássárgája
3 ek cukor
2 csomag vaníliás cukor
2 dkg finomliszt
0.5 l tej

168

Kalória

5.9g

Fehérje

21.7g

Szénhidrátok

5.2g

Zsír

5.8g

Víz

108.5g

Koleszterin

135mg

Rost

17.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
56% Szénhidrát
13% Zsír

10g tojássárgája

32 kcal
8g cukor

29 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
5g finomliszt

18 kcal
125g tej

70 kcal

Összesen 168 kcal

15% Fehérje
56% Szénhidrát
13% Zsír

40g tojássárgája

129 kcal
30g cukor

116 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
20g finomliszt

73 kcal
500g tej

280 kcal

Összesen 675 kcal

15% Fehérje
56% Szénhidrát
13% Zsír

6.6g tojássárgája

21 kcal
4.9g cukor

19 kcal
3.3g vaníliás cukor

13 kcal
3.3g finomliszt

12 kcal
82g tej

46 kcal

Összesen 111 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
56% Szénhidrát
13% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
277.8 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
156 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
68 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.7 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
5.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
110 micro

Összesen 168 kcal

15% Fehérje
56% Szénhidrát
13% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.4 g

Zsír

Összesen
20.8 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
434 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1111.3 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
625 mg
Vas
1 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
178 mg
Nátrium
270 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
86.7 g
Cukor
70 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
23.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
152 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
330 mg
Retinol - A vitamin:
148 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
441 micro

Összesen 675 kcal

15% Fehérje
56% Szénhidrát
13% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
182.2 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
102 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.2 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
3.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

A tojások sárgáját kikeverjük a kétféle cukorral, egy pici tejet adunk hozzá, majd a liszttel simára keverjük, továbbra is keverve fokozatosan adagolva felöntjük a maradék tejjel.
Ezután gőz felet állandóan keverve besűrítjük, vagy mikróban pár perc alatt /így kicsit gyorsabb/. Gyorsan elkészülő finomság.