Vaníliapudingos kifli
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához:
-
28g finomliszt100 kcal
-
16g vaj112 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
21 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
3g tej1 kcal
Szóráshoz:
-
5 kcal
-
1g porcukor3 kcal
Összesen
306
kcal
- 6% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához:
-
220g finomliszt801 kcal
-
125g vaj896 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
171 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
20g tej11 kcal
Szóráshoz:
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
7g porcukor27 kcal
Összesen
2461
kcal
- 6% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához:
-
38.8g finomliszt141 kcal
-
22g vaj158 kcal
-
17.6g cukor68 kcal
-
7.9g vaníliás pudingpor30 kcal
-
7.1g tojássárgája23 kcal
-
3.5g tej2 kcal
Szóráshoz:
-
1.8g vaníliás cukor7 kcal
-
1.2g porcukor5 kcal
Összesen
434
kcal
- 6% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 14.3 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 88 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 98.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 54 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 8.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 126 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 123 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
306
kcal
- 6% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.8 g
Zsír
-
Összesen 114.6 g
-
Telített zsírsav 67 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 703 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 784.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 100 mg
-
Kálcium 139 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 429 mg
-
Nátrium 53 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 328.2 g
-
Cukor 118 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 71.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1007 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 119 micro
-
Kolin: 375 mg
-
Retinol - A vitamin: 987 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 233 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 477 micro
Összesen
2461
kcal
- 6% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 20.2 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 124 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 138.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.9 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 12.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 178 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 174 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 84 micro
Összesen
434
kcal
Hozzávalók
A tésztához:
-
220 g finomliszt
-
125 g vaj
-
100 g cukor
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
2 db tojássárgája
-
2 ek tej
Szóráshoz:
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 ek porcukor
Elkészítés
A tésztához:
- A tésztához valókból sima tésztát gyúrunk.
- A tésztából kb. 2 cm átmérőjű rudat sodrunk, ebből 1 cm vastag szeletkéket vágunk.
- Minden darabkát a tenyerünk között kissé megsodrunk, majd kiflibe hajlítunk.
- A kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. 180 fokra előmelegített sütőben 12 percig sütjük.
- A szóráshoz a porcukrot összevegyítjük a vaníliás cukorral. A már kihűlt kifliket megszórjuk a vaníliás porcukorral.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 12 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 237
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 17
- Össznézettség: 47858
- Feltöltés dátuma: 2016. november 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Glaser
1980 recept
A tésztát ízesíthetjük ½ vanília rúd kikapart magjával is. Vaníliapuding helyett elkészíthetjük más ízesítésű pudinggal is.