Újhagymás burgonyafőzelék növényi tejjel
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
250g burgonya144 kcal
-
125g növényi tejszín314 kcal
-
125g szójatej68 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
46g újhagyma9 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
538
kcal
- 3% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
1000g burgonya578 kcal
-
500g növényi tejszín1255 kcal
-
500g szójatej270 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
184g újhagyma35 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
14g só0 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
Összesen
2150
kcal
- 3% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
45.3g burgonya26 kcal
-
22.6g növényi tejszín57 kcal
-
22.6g szójatej12 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
8.3g újhagyma2 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0.6g só0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
98
kcal
- 3% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 12.3 g
Zsír
-
Összesen 31.2 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1867.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 81 mg
-
Foszfor 185 mg
-
Nátrium 1511 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.4 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 284.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 69 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 69 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 182 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 345 micro
Összesen
538
kcal
- 3% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 49.3 g
Zsír
-
Összesen 124.7 g
-
Telített zsírsav 111 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7470.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 314 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 322 mg
-
Foszfor 741 mg
-
Nátrium 6046 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 213.4 g
-
Cukor 49 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 1139.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 172 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 275 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 275 micro
-
Kolin: 217 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 729 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1380 micro
Összesen
2150
kcal
- 3% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2.2 g
Zsír
-
Összesen 5.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 338.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 34 mg
-
Nátrium 274 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 51.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
98
kcal
Hozzávalók
-
1 kg burgonya
-
500 ml növényi tejszín
-
500 ml szójatej
-
3 gerezd fokhagyma
-
2 db újhagyma
-
1 kk szerecsendió
-
2 tk só
-
1 tk petrezselyem
Elkészítés
- Megpucoljuk a burgonyát, felkockázzuk és egy lábosban feltesszük főni a tejszínnel és szójatejjel.
- Beledobjuk egyben a fokhagymagerezdeket, sózzuk.
- Kb. 20 percet főzzük, néha meg kell keverni közben, mivel könnyen leég a tejszín miatt.
- Belekarikázzuk az újhagymát és még pár percig főzzük az egészet együtt.
- A végén megszórjuk kevés szerecsendióval és petrezselyemmel.
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 45
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 10941
- Feltöltés dátuma: 2010. október 24.
Ajánló
Ha nem növényit használtok, akkor nem szükséges higítani a főzőtejszínt. Én Gran Cucinát szoktam venni, az elég sűrű, ezért higítom felesbe szójatejjel.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Szerettem volna az unalmas krumplifőzeléket feldobni valamivel, a délelőtti bevásárlásnak hála volt itthon újhagyma. :-)