r
Nosalty Logó

Uborkás cigánypecsenye

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
NS
Uborkás cigánypecsenye
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 17% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 810 kcal
  • 17% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 2431 kcal
  • 17% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 170 kcal
  • 17% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    81.5 g

Zsír

  • Összesen
    50.5 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    512 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1415.3 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    113 mg
  • Kálcium
    71 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    95 mg
  • Foszfor
    870 mg
  • Nátrium
    257 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    341.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    128 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    140 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    429 mg
  • Retinol - A vitamin:
    125 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    294 micro
Összesen 810 kcal
  • 17% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    244.6 g

Zsír

  • Összesen
    151.4 g
  • Telített zsírsav
    41 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    94 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    39 g
  • Koleszterin
    1535 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4245.9 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    339 mg
  • Kálcium
    214 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    284 mg
  • Foszfor
    2609 mg
  • Nátrium
    771 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.1 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    1023.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    385 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    419 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    56 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    116 micro
  • Kolin:
    1287 mg
  • Retinol - A vitamin:
    375 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    94 micro
  • β-crypt
    63 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    882 micro
Összesen 2431 kcal
  • 17% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.1 g

Zsír

  • Összesen
    10.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    107 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    296.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    182 mg
  • Nátrium
    54 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    0.6 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    27 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    29 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    90 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    62 micro
Összesen 170 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Vékony szeletekre vágjuk a sertéshúst, sózzuk és borsozzuk mindkét oldalát. Egy nagyobb serpenyőben, kevés olajban kisütjük őket, sötétre fognak pirulni és ki is száradnak picit, de ne ijedjünk meg!
  2. Miután kivettük a husikat az olajból, beleöntjük a sütőolajba a kockára vágott kovászos uborkát, s hagyjuk üvegesedni. Az uborka leoldja a serpenyőről az odasült husikat.
  3. Megfőzzük a tojásokat, majd kockára vágjuk őket. Miután üvegesre pirult az uborka, rátesszük a tojáskockákat is. Ha nincs elég leve a keveréknek, öntsünk hozzá egy kis vizet. A tojássárgájától besűrűsödik a keverék. Ekkor még ízlés szerint tudjuk sózni, borsozni.
  4. Miután sűrű lett a keverékünk, a tetejére rakjuk a sült húsokat, elzárjuk a lángot, és fedő alatt hagyjuk puhulni a húsokat, kb. 10-15 percig.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 29
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 2729
  • Feltöltés dátuma: 2017. november 08.

Ajánló

Krumplipürével is tálalhatjuk, de önmagában egytálételként is megállja a helyét!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Anyukám tanított meg erre a receptre, az egész család imádja! Gyorsan elkészül és nagyon finom! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...