Tyúkláb Mártiti konyhájából
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
1232
Kalória
18.7g
Fehérje
62.5g
Szénhidrátok
101.3g
Zsír
102g
Víz
97g
Koleszterin
1.4g
Rost
23.7g
Cukor
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 36% Zsír
-
63g tehéntúró92 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
21g tojás26 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
5 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
0 kcal
-
2g rum5 kcal
-
6g porcukor24 kcal
-
1g só0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
1232
kcal
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 36% Zsír
-
500g tehéntúró735 kcal
-
400g tejföl792 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
400g finomliszt1456 kcal
-
0 kcal
-
16g rum37 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
8g só0 kcal
-
680g napraforgó olaj6011 kcal
Összesen
9859
kcal
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 36% Zsír
-
21.5g tehéntúró32 kcal
-
17.2g tejföl34 kcal
-
7.1g tojás9 kcal
-
4.3g cukor17 kcal
-
0.4g vaníliás cukor2 kcal
-
17.2g finomliszt63 kcal
-
0 kcal
-
0.7g rum2 kcal
-
2.1g porcukor8 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
29.2g napraforgó olaj258 kcal
Összesen
425
kcal
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.7 g
Zsír
-
Összesen 101.3 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 97 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1155.3 g
-
Cink 163 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 119 mg
-
Vas 126 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 248 mg
-
Nátrium 441 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.5 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 102 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 91 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 35 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 90 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 102 micro
Összesen
1232
kcal
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 149.3 g
Zsír
-
Összesen 810.1 g
-
Telített zsírsav 154 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 338 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 255 g
-
Koleszterin 776 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9242.4 g
-
Cink 1306 mg
-
Szelén 196 mg
-
Kálcium 949 mg
-
Vas 1008 mg
-
Magnézium 176 mg
-
Foszfor 1984 mg
-
Nátrium 3531 mg
-
Réz 51 mg
-
Mangán 43 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 499.8 g
-
Cukor 190 mg
-
Élelmi rost 11 mg
Víz
-
Összesen 816.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 728 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 283 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 44 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 126 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 602 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 196 micro
-
Kolin: 545 mg
-
Retinol - A vitamin: 716 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 100 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 818 micro
Összesen
9859
kcal
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 34.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 396.8 g
-
Cink 56 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 43 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 85 mg
-
Nátrium 152 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.5 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 35 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 26 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 35 micro
Összesen
425
kcal
Elkészítés
- A liszt kivételével összekeverjük az alapanyagokat. Utoljára adjuk hozzá óvatosan a lisztet, nehogy túl kemény legyen a tésztánk. Érdemes megkóstolni, hogy elég édesnek érezzük e, mert ez is egyénileg változik, ki milyen édesen szereti.
- Akkor jó, ha még jól formálható, de a kezünkhöz már nem ragad.
- Ezt a tésztát tulajdonképpen pihentetni sem kell, elég annyi idő, amíg a deszkát elővesszük, és az olajat vagy zsírt felforrósítjuk. Persze, ha pihen egy kis ideig, az nem árt neki.
- A nyújtódeszkát meglisztezzük, de nyújtófát nem használunk. Egyszerre csak egy maréknyi tésztát veszünk ki, és rudat sodrunk belőle. Én kb. 1,5 ujjnyi vastagságúra szoktam sodorni.
- 7-8 cm hosszúságúra vagdossuk egy éles késsel. Az egyik végét bevágjuk a közepéig, a másik végét átfordítjuk 90'-ban, és azt is bevágjuk, széthajtjuk, hogy négy lábat kapjunk. Lehet más formára is készíteni, én már így szoktam meg. Addig ismételjük ezt a műveletet, amíg a tésztánk el nem fogy.
- Bő, forró olajban vagy zsírban megsütjük az egyik oldalát szép pirosra, majd megfordítjuk, hogy a másik oldala is megsüljön. Vigyázzunk, ne süssünk egyszerre sokat, mert kissé megdagadnak. Hagyjunk köztük helyet.
- Én papírtörlőre szedem, hogy feligya a felesleges zsiradékot. A tetejére szórhatunk porcukrot, de kenhetünk rá gyümölcslekvárt vagy nutellát is. Egy kiadós leves után is tökéletes tészta. Jó étvágyat hozzá!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Sütés ideje: 30 perc
Ha gyors, és egyszerű sütit akarok, általában ezt készítem. Pikk-pakk kész. Nálunk van, aki porcukorral szereti, és van, aki lekvárt ken rá. Én csak úgy, minden nélkül szeretem, a saját ízéért. :o)
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!