Túrós tésztával rakott lecsó
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
125g tészta464 kcal
-
125g tehéntúró184 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
25g füstölt szalonna164 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
75g paradicsom14 kcal
-
68g vöröshagyma25 kcal
-
50g parasztkolbász226 kcal
-
25g sajt88 kcal
-
0g só0 kcal
-
71 kcal
Összesen
1351
kcal
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
500g tészta1855 kcal
-
500g tehéntúró735 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
100g füstölt szalonna655 kcal
-
400g paprika66 kcal
-
300g paradicsom54 kcal
-
270g vöröshagyma98 kcal
-
200g parasztkolbász904 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
0g só0 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
Összesen
5398
kcal
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
19.2g tészta71 kcal
-
19.2g tehéntúró28 kcal
-
7.7g tejföl15 kcal
-
3.8g füstölt szalonna25 kcal
-
15.4g paprika3 kcal
-
11.5g paradicsom2 kcal
-
10.4g vöröshagyma4 kcal
-
7.7g parasztkolbász35 kcal
-
3.8g sajt14 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.2g napraforgó olaj11 kcal
Összesen
208
kcal
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58.1 g
Zsír
-
Összesen 73.1 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 83 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2892.7 g
-
Cink 328 mg
-
Szelén 85 mg
-
Kálcium 370 mg
-
Vas 255 mg
-
Magnézium 108 mg
-
Foszfor 678 mg
-
Nátrium 1044 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 112 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 357.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 188 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 81 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 33 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 151 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 335 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 140 micro
-
α-karotin 93 micro
-
β-karotin 528 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 1930 micro
-
Lut-zea 399 micro
Összesen
1351
kcal
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 232.4 g
Zsír
-
Összesen 292.5 g
-
Telített zsírsav 120 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 67 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 331 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11571 g
-
Cink 1313 mg
-
Szelén 341 mg
-
Kálcium 1480 mg
-
Vas 1020 mg
-
Magnézium 432 mg
-
Foszfor 2712 mg
-
Nátrium 4176 mg
-
Réz 52 mg
-
Mangán 46 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 448 g
-
Cukor 62 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 1428.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 751 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 325 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 57 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 130 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 603 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 44 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1340 micro
-
Kolin: 182 mg
-
Retinol - A vitamin: 558 micro
-
α-karotin 372 micro
-
β-karotin 2111 micro
-
β-crypt 25 micro
-
Likopin 7719 micro
-
Lut-zea 1595 micro
Összesen
5398
kcal
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 11.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 444.7 g
-
Cink 50 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 39 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 104 mg
-
Nátrium 160 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 23 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 81 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 297 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
208
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg tehéntúró
-
2 dl tejföl
-
10 dkg füstölt szalonna
-
40 dkg paprika
-
3 db paradicsom
-
3 közepes fej vöröshagyma
-
20 dkg parasztkolbász
-
só ízlés szerint
-
4 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A paprikát, paradicsomot és a hagymát felkarikázzuk, sózzuk, és 3 ek napraforgó olajon megpároljuk.
- Sós vízben a tésztát megfőzzük, majd leszűrjük és összekeverjük a túróval.
- Kisütjük a kockára vágott szalonnát, a zsírját a túrós tésztához keverjük, és hozzáadjuk a tejfölt is.
- Egy közepes tepsit kiolajozunk, beletesszük a fele túrós tésztát, ráöntjük a lecsót, rá a karikára vágott kolbászt, kicsit meglocsoljuk tejföllel.
- Befedjük a maradék tésztával, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 28
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2241
- Feltöltés dátuma: 2012. december 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Üveges lecsó is jó hozzá. Gyorsan elkészülő, mindent bele étel. :)