Túrós-meggyes gesztenyealagút
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 9% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
50g tehéntúró74 kcal
-
63g gesztenyemassza112 kcal
-
126 kcal
-
75g meggy34 kcal
-
15g túró rudi55 kcal
-
25g babapiskóta94 kcal
-
50g tej28 kcal
-
5g rumaroma0 kcal
-
5g porcukor20 kcal
-
2g lapzselatin5 kcal
Összesen
548
kcal
- 9% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
200g tehéntúró294 kcal
-
250g gesztenyemassza448 kcal
-
200g növényi habtejszín502 kcal
-
300g meggy135 kcal
-
60g túró rudi218 kcal
-
100g babapiskóta376 kcal
-
200g tej112 kcal
-
20g rumaroma0 kcal
-
21g porcukor81 kcal
-
6g lapzselatin21 kcal
Összesen
2187
kcal
- 9% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
14.7g tehéntúró22 kcal
-
18.4g gesztenyemassza33 kcal
-
14.7g növényi habtejszín37 kcal
-
22.1g meggy10 kcal
-
4.4g túró rudi16 kcal
-
7.4g babapiskóta28 kcal
-
14.7g tej8 kcal
-
1.5g rumaroma0 kcal
-
1.5g porcukor6 kcal
-
0.4g lapzselatin2 kcal
Összesen
162
kcal
- 9% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 17.6 g
Zsír
-
Összesen 20.3 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 563.3 g
-
Cink 130 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 108 mg
-
Vas 100 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 101 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69.2 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 93.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 13 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 60 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 520 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
548
kcal
- 9% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 70.4 g
Zsír
-
Összesen 81.1 g
-
Telített zsírsav 63 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2253.4 g
-
Cink 520 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 431 mg
-
Vas 401 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 425 mg
-
Nátrium 403 mg
-
Réz 20 mg
-
Mangán 16 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 276.8 g
-
Cukor 128 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 374.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 173 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 50 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 240 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2079 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 230 micro
Összesen
2187
kcal
- 9% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 166.1 g
-
Cink 38 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 30 mg
-
Magnézium 3 mg
-
Foszfor 31 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.4 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 27.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 18 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 153 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17 micro
Összesen
162
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg tehéntúró
-
25 dkg gesztenyemassza
-
2 dl növényi habtejszín
-
30 dkg meggy
-
2 db túró rudi
-
10 dkg babapiskóta
-
2 dl tej
-
20 ml rumaroma
-
3 ek porcukor
-
3 db lapzselatin
Elkészítés
- A tejszínhabot habverővel kemény habbá verjük, belekeverjük a túrót, porcukrot, a feldarabolt túró rudit, a meggyet.
- A zselatint elkészítjük a rajta levő utasítások szerint, és hozzáadjuk a krémhez. Hűtőben dermesztjük.
- A gesztenyepürét pépessé keverjük a kanál rumaromával.
- A kibéleljük a őzgerincformát a sütőpapírral, eligazítjuk rajta vékonyan a gesztenyemasszát, hogy mindenhová jusson.
- Erre simítjuk a megdermedt krémet.
- A babapiskótát -amit előzőleg beáztattunk a rumos tejbe-, azt rápakoljuk a krém tetejére.
- Hűtőbe tesszük, másnap kiborítjuk, lehúzzuk róla papírt, szeletelve fogyasztjuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 95
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 12372
- Feltöltés dátuma: 2013. február 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A gesztenyealagút sütés nélküli újabb változata.