Túrós-almás zsemlefelfújt
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
labopetra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
Összesen
940
kcal
- 8% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
Összesen
3767
kcal
- 8% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.8 g
Zsír
-
Összesen 36.8 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 178 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2147.4 g
-
Cink 326 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 452 mg
-
Vas 254 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 423 mg
-
Nátrium 579 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 114.4 g
-
Cukor 73 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 266.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 199 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 32 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 71 micro
-
Kolin: 131 mg
-
Retinol - A vitamin: 192 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 68 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 274 micro
Összesen
940
kcal
- 8% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 147.2 g
Zsír
-
Összesen 147.1 g
-
Telített zsírsav 76 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 712 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8589.5 g
-
Cink 1305 mg
-
Szelén 153 mg
-
Kálcium 1807 mg
-
Vas 1015 mg
-
Magnézium 203 mg
-
Foszfor 1692 mg
-
Nátrium 2318 mg
-
Réz 51 mg
-
Mangán 44 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 457.5 g
-
Cukor 290 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 1065.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 796 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 127 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 602 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 283 micro
-
Kolin: 524 mg
-
Retinol - A vitamin: 769 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 272 micro
-
β-crypt 72 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1098 micro
Összesen
3767
kcal
- 8% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 347.9 g
-
Cink 53 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 41 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 69 mg
-
Nátrium 94 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.5 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 43.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 24 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 44 micro
Összesen
153
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A szeletekre vágott zsemlét leöntjük meleg tejjel, majd kinyomkodjuk.
- Jól elkeverjük 2 tojássárgával, 60 g porcukorral és 60 g vajjal. Hozzáadjuk a 2 tojásfehérjéből vert habot.
- A túrót áttörjük, és elkeverjük 1 tojással és 80 g porcukorral.
- A reszelt almát összekeverjük a maradék 30 g porcukorral, fahéjjal és a mazsolával.
- Egy tűzálló tálat kivajazunk, megszórjuk zsemlemorzsával. Beleöntjük a zsemle felét, rá a túró fele. Erre öntjük az almát, amit befedünk a maradék túróval, végül a zsemlével.
- Előmelegített sütőben megsütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 31
- Össznézettség: 5748
- Feltöltés dátuma: 2014. április 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
labopetra
65 recept
Az Édeskönyvben találtam erre a receptre. Maradék péksütemény felhasználására tökéletes.