Túrófánk Edit konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
VnéEdit
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 8% Zsír
Összesen
696
kcal
- 10% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
250g tehéntúró368 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
3g rum7 kcal
Összesen
2089
kcal
- 10% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
26.9g tehéntúró40 kcal
-
26.9g finomliszt98 kcal
-
1.3g sütőpor1 kcal
-
21.5g tejföl43 kcal
-
17.7g tojás22 kcal
-
4.3g cukor17 kcal
-
1.1g vaníliás cukor4 kcal
-
0.3g rum1 kcal
Összesen
226
kcal
- 10% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.7 g
Zsír
-
Összesen 24.2 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 219 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2169.5 g
-
Cink 218 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 468 mg
-
Vas 169 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 793 mg
-
Nátrium 422 mg
-
Réz 9 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 87.2 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 155.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 160 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 21 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 100 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 164 mg
-
Retinol - A vitamin: 158 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 261 micro
Összesen
696
kcal
- 10% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 89 g
Zsír
-
Összesen 72.5 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 658 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6508.4 g
-
Cink 654 mg
-
Szelén 137 mg
-
Kálcium 1405 mg
-
Vas 507 mg
-
Magnézium 112 mg
-
Foszfor 2380 mg
-
Nátrium 1266 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 261.5 g
-
Cukor 65 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 466.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 480 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 145 micro
-
Kolin: 491 mg
-
Retinol - A vitamin: 474 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 783 micro
Összesen
2089
kcal
- 10% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 7.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 71 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 699.8 g
-
Cink 70 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 151 mg
-
Vas 55 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 256 mg
-
Nátrium 136 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.1 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 50.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 32 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 51 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 84 micro
Összesen
226
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg tehéntúró
-
25 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
20 dkg tejföl
-
3 db tojás
-
4 ek cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 teáskanál rum
Elkészítés
- Az összes hozzávalóit összekeverjük, és galuska tészta állagú masszát fogunk kapni.
- Ha elég híg lenne, akkor még tegyünk hozzá 1-2 ek. lisztet. (1/2 órát hagytam állni, de nem szükséges.)
- 4 cm-nyi olajat hevítünk egy közepes lábasban, de forró ne legyen, mert elég, és nem sül át a belseje! (3 db-ot tettem sütéskor az edénybe.) Lassú tűznél fedő alatt, gyakran megfordítva sütjük ki a fánkokat. Szép ducikra megnőnek, 12 db lett belőle. Egy nagyobb kanállal vesszük ki a masszából, egy kicsit megvizezzük a kezünket, és így formázzuk a fánkjainkat.
- Kissé meghintve porcukorral és baracklekvárral fogyasztjuk.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 58
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 8476
- Feltöltés dátuma: 2013. november 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
VnéEdit
295 recept
Zamat és illat blogon találtam ezt a jó kis fánk receptet. Nem időigényes, finom, és kezdő háziasszonyoknak is könnyen elkészíthetik.