Túrófánk
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Muci
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 32% Zsír
A fánkhoz
-
63g tehéntúró92 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
44g tejföl87 kcal
-
0 kcal
-
8g cukor29 kcal
-
0g só0 kcal
A sütéshez
-
106g napraforgó olaj939 kcal
A tálaláshoz
-
13g porcukor48 kcal
-
19 kcal
-
50g sárgabarackdzsem139 kcal
Összesen
1633
kcal
- 6% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 32% Zsír
A fánkhoz
-
250g tehéntúró368 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
0 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
0g só0 kcal
A sütéshez
-
425g napraforgó olaj3757 kcal
A tálaláshoz
-
50g porcukor194 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
200g sárgabarackdzsem556 kcal
Összesen
6533
kcal
- 6% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 32% Zsír
A fánkhoz
-
16g tehéntúró23 kcal
-
16g finomliszt58 kcal
-
10.5g tojás13 kcal
-
11.2g tejföl22 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
-
1.9g cukor7 kcal
-
0g só0 kcal
A sütéshez
-
27.1g napraforgó olaj240 kcal
A tálaláshoz
-
3.2g porcukor12 kcal
-
1.3g vaníliás cukor5 kcal
-
12.8g sárgabarackdzsem35 kcal
Összesen
415
kcal
- 6% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.3 g
Zsír
-
Összesen 123.2 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 40 g
-
Koleszterin 161 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1032.4 g
-
Cink 164 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 134 mg
-
Vas 127 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 302 mg
-
Nátrium 231 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 111.3 g
-
Cukor 53 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 126.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 112 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 44 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 127 mg
-
Retinol - A vitamin: 111 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 196 micro
Összesen
1633
kcal
- 6% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 89.1 g
Zsír
-
Összesen 492.8 g
-
Telített zsírsav 88 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 210 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 160 g
-
Koleszterin 643 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4129.5 g
-
Cink 654 mg
-
Szelén 140 mg
-
Kálcium 537 mg
-
Vas 507 mg
-
Magnézium 113 mg
-
Foszfor 1208 mg
-
Nátrium 923 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 445.1 g
-
Cukor 211 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 506.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 449 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 177 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 166 micro
-
Kolin: 507 mg
-
Retinol - A vitamin: 444 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 782 micro
Összesen
6533
kcal
- 6% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 31.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 263.5 g
-
Cink 42 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 32 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 59 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.4 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 32.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 19 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
415
kcal
Hozzávalók
A fánkhoz
-
25 dkg tehéntúró
-
25 dkg finomliszt
-
3 db tojás
-
175 g tejföl
-
1 tk szódabikarbóna
-
3 ek cukor
-
1 csipet só
A sütéshez
-
5 dl napraforgó olaj
A tálaláshoz
-
5 dkg porcukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
200 g sárgabarackdzsem
Elkészítés
A fánkhoz
- A túrót egy villával összetörjük és minden hozzávalóval jól elkeverjük.
- Serpenyőben felforrósítjuk az olajat, majd púpozott teáskanálnyi adagokat pottyantunk az olajba és mindkét oldalukat aranyszínűre sütjük (adagonként 6-7 perc alatt).
- A kész túrófánkokról a felesleges olajat papírtörlővel leitatjuk.
- Azonnal tálaljuk.
- Sütés ideje: 6 perc
- Elkészítettem: 75 alkalommal
- Receptkönyvben: 2166
- Tegnapi nézettség: 14
- 7 napos nézettség: 154
- Össznézettség: 543618
- Feltöltés dátuma: 2008. november 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Muci
175 recept
Kiadós leves után (esetünkben gulyásleves volt), második fogásnak készíthetjük.