r
Nosalty Logó

Trüffel 2.

5,0

1 ÉRTÉKELÉS2 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
ze(n)derta
Trüffel 2.
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A trüffelhez

A hempergetéshez

812
Kalória
16.1g
Fehérje
83.6g
Szénhidrátok
53.2g
Zsír
24.3g
Víz
149.8g
Koleszterin
17g
Rost
55.8g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A trüffelhez

A hempergetéshez

Összesen 812 kcal
  • 9% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A trüffelhez

A hempergetéshez

Összesen 3248 kcal
  • 9% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A trüffelhez

A hempergetéshez

Összesen 448 kcal
  • 9% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.1 g

Zsír

  • Összesen
    53.2 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    150 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1054.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    164 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    304 mg
  • Foszfor
    513 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    83.6 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

Víz

  • Összesen
    24.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    133 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    103 mg
  • Retinol - A vitamin:
    129 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    50 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    142 micro
Összesen 812 kcal
  • 9% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    64.3 g

Zsír

  • Összesen
    212.9 g
  • Telített zsírsav
    98 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    84 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    599 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4219 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    657 mg
  • Vas
    42 mg
  • Magnézium
    1214 mg
  • Foszfor
    2053 mg
  • Nátrium
    167 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    334.5 g
  • Cukor
    223 mg
  • Élelmi rost
    68 mg

Víz

  • Összesen
    97.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    533 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    28 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    110 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    144 micro
  • Kolin:
    412 mg
  • Retinol - A vitamin:
    516 micro
  • α-karotin
    36 micro
  • β-karotin
    199 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    570 micro
Összesen 3248 kcal
  • 9% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    29.4 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    83 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    582.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    168 mg
  • Foszfor
    284 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.2 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    13.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    74 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    71 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    79 micro
Összesen 448 kcal

Elkészítés

A trüffelhez

  1. A vajat habosra keverjük a porcukorral, majd egyenként belekeverjük a tojások sárgáját.
  2. A tejszínt felforraljuk és elkeverjük benne a kristálycukrot és a reszelt csokoládét.
  3. Összekeverjük a kétféle krémet és a darált mogyorót.
  4. Kb. 2 órára a hűtőszekrénybe tesszük, amíg megszilárdul a trüffel.
  5. Kiskanál segítségével adagoljuk, és a vizezett tenyerünkkel golyókat formálunk belőle. (Nem kell 100% precizitásratörekedni.)
  6. A kész trüffeleket keserű kakaóporba hempergetjük, vagy színes selyempapírba csomagoljuk.
  7. Még egy fél órára a hűtőszekrénybe tesszük tálalás előtt.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 perc

Igazán egyszerű édesség és remek ajándékötlet egyben!

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Karamellás-csokis fudge

Ínycsiklandozó falatok az ünnepi asztalra! Egy igazán ízletes desszert, amit könnyedén el lehet készíteni, és garantáltan elnyeri mindenki tetszését! A krémes tejkaramell tökéletes ...

Simon Gábor

Grillázs házilag

Mutatós, finom és 2 alapanyag szükséges hozzá. Nagyon sokan szeretik ezt a ropogós desszertet akár magában, akár egy süti tetején. Idén karácsonykor ahelyett, hogy megvennéd a boltban, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!