töltött zöldség töltött karalábé

Töltött karalábé 3.

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Pechula Alexa

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

15perc

Sütés

45perc

Összesen

75perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

400g karalábé

80 kcal
100g füstölt-főtt tarja

180 kcal
100g mexikói keverék

92 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
4g bacon

17 kcal
13g sajt

44 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 439 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

1600g karalábé

320 kcal
400g füstölt-főtt tarja

720 kcal
400g mexikói keverék

368 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
17g bacon

67 kcal
50g sajt

176 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1755 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

62.4g karalábé

12 kcal
15.6g füstölt-főtt tarja

28 kcal
15.6g mexikói keverék

14 kcal
3.5g vöröshagyma

1 kcal
0.7g bacon

3 kcal
1.9g sajt

7 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 68 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.8 g

Zsír

Összesen
19.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2079.4 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
157 mg
Vas
1 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
194 mg
Nátrium
1659 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.3 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
295.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
185 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
69 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 439 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
123.2 g

Zsír

Összesen
77.7 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8317.6 g
Cink
2 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
629 mg
Vas
5 mg
Magnézium
247 mg
Foszfor
777 mg
Nátrium
6635 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
145.3 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
44 mg

VÍZ

Összesen
1181.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
183 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
740 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
214 micro
Kolin:
166 mg
Retinol - A vitamin:
158 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
276 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 1755 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
324.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
25 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
30 mg
Nátrium
259 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
46 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 68 kcal

Hozzávalók

4 nagy db karalábé (jól tölthető )
40 dkg füstölt-főtt tarja
40 dkg mexikói keverék
1 közepes fej vöröshagyma (esetleg lilahagyma)
1 szelet bacon (karalábénként )
5 dkg sajt (reszelt, a tetejére)
ételízesítő ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

Elkészítés

Pucoljuk meg a karalábékat, vágjuk le a tetejét, majd karalábévájóval (vagy kiskanállal) vájjuk ki a belét (úgy, hogy max. 1,5 cm legyen a pereme).
A töltelékhez a hagymát csíkozzuk fel, pici olajon pirítsuk meg a hagymát, a kockázott tarját adjuk hozzá.
Ha megpuhult, akkor a mexikóit is hozzádobhatjuk, és a kivájt karalábét is kockázva belerakhatjuk.
Végül teszünk bele ételízesítőt, borsozzuk, és bazsalikommal is megszórjuk.
A karalábét ételízesítővel megszórjuk, borsozzuk, majd béleljük ki a bacon(ökkel), halmozzunk bele annyi tölteléket, amennyi belefér.
Sajtot reszelünk a tetejére, majd az előmelegitett sütőben (amíg a karalábé megpuhul) sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 45 perc
Receptkönyvben: 47
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 15887
Feltöltés dátuma: 2011. április 25.