töltött zöldség töltött cukkini

Töltött cukkini ahogy baschmeli készíti

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

5adag

Idő

70perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2.5 közepes db cukkini
1.3 közepes db vöröshagyma
6.3 szelet bacon
0.6 kg darált sertéshús
25 dkg mexikói keverék
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1.3 gerezd fokhagyma
31.3 dkg tejföl
zöldfűszer ízlés szerint
12.5 dkg sajt

595

Kalória

40.1g

Fehérje

16.1g

Szénhidrátok

40.6g

Zsír

261.5g

Víz

160.4g

Koleszterin

1.3g

Rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír

100g cukkini

16 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
21g bacon

84 kcal
125g darált sertéshús

228 kcal
50g mexikói keverék

46 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
63g tejföl

124 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 595 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír

400g cukkini

65 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
85g bacon

334 kcal
500g darált sertéshús

910 kcal
200g mexikói keverék

184 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
250g tejföl

495 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 2377 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír

24.6g cukkini

4 kcal
5.5g vöröshagyma

2 kcal
5.2g bacon

21 kcal
30.7g darált sertéshús

56 kcal
12.3g mexikói keverék

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
15.4g tejföl

30 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
6.1g sajt

22 kcal

Összesen 146 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.1 g

Zsír

Összesen
40.6 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
160 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1261.1 g
Cink
4 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
263 mg
Vas
1 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
486 mg
Nátrium
412 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
261.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
174 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
123 mg
Retinol - A vitamin:
162 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
137 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2022 micro

Összesen 595 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
160.5 g

Zsír

Összesen
162.6 g
Telített zsírsav
71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
642 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5044.3 g
Cink
14 mg
Szelén
141 mg
Kálcium
1052 mg
Vas
6 mg
Magnézium
237 mg
Foszfor
1943 mg
Nátrium
1649 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
64.5 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
1045.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
697 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
77 mg
D vitamin:
125 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
140 micro
Kolin:
494 mg
Retinol - A vitamin:
650 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
548 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8089 micro

Összesen 2377 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
309.8 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
65 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
101 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
64.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
497 micro

Összesen 146 kcal

Elkészítés

A cukkiniket megmossuk, nagyobb darabokra vágjuk, kiszedjük a belsejét, hogy tölthető legyen. Sózzuk, borsozzuk, majd mindet kibéleljük a szeletelt baconnel. Minden hozzávalót felaprítunk, amit szükséges.
A kockára vágott hagymát olajon üvegesre pirítjuk, beletesszük a darált húst, összeforgatjuk, majd fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal, rozmaringgal és majoránnával. Amikor már majdnem megfőtt, beletesszük a mexikói keveréket, és addig főzzük együtt, amíg minden megpuhul.
Közben a tejfölt összekeverjük a fokhagymával, zöldfűszerekkel.
Amikor minden megfőtt, a kibélelt cukkinikbe töltjük, a tetejére tesszük a kikevert tejfölt, majd megszórjuk bőven reszelt sajttal.
180 C-os előmelegített sütőben addig sütjük, amíg szép aranybarna lesz a sajt.
Krumplipürével vagy rizzsel tálaljuk.