Tojás Rossini módra
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
8zsuzsa8
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 16% Zsír
Összesen
361
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 16% Zsír
Összesen
723
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 14.6 g
Zsír
-
Összesen 31.4 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 427 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 652 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 156 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 269 mg
-
Nátrium 169 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 147.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 303 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 304 mg
-
Retinol - A vitamin: 299 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 491 micro
Összesen
361
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 29.3 g
Zsír
-
Összesen 62.8 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 853 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1304 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 67 mg
-
Kálcium 312 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 537 mg
-
Nátrium 338 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 294.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 606 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 103 micro
-
Kolin: 609 mg
-
Retinol - A vitamin: 599 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 61 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 982 micro
Összesen
723
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 14.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 200 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 305.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 126 mg
-
Nátrium 79 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 69 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 142 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 37 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 143 mg
-
Retinol - A vitamin: 140 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 230 micro
Összesen
170
kcal
Elkészítés
- Egy tűzálló tálat kikenünk vajjal.
- Előmelegítjük a sütőt 220 fokra.
- A tálba simítjuk a tejfölt.
- Vizes kanállal négy mélyedést csinálunk bele, ezekbe ütjük a tojásokat.
- Gyengén megsózzuk.
- Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a tojásfehérje megdermed.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 184
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 20329
- Feltöltés dátuma: 2012. december 15.
Ajánló
Friss kenyér, bagett illik hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
8zsuzsa8
210 recept
Gyermekkorom kedvenc vacsorája. Sülés közben a tejföl kissé összekap és levet enged - isteni dolog kenyérrel kimártogatni. Amikor fogyókúráztam, újra elővettem ezt a receptet. Csak 20%-os tejfölből érdemes csinálni. Persze lehet gazdagítani - a férjek szeretik kicsit gazdagabban. Sonkát tenni alá, sajtot reszelni a tetejére, borsikafűvel meghinteni, stb.