lángos tócsni

Tócsni 11. - joghurtos

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír

125g burgonya

72 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
28g tojás

35 kcal
38g finomliszt

137 kcal
100g joghurt

61 kcal
32g napraforgó olaj

282 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 596 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír

500g burgonya

289 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
110g tojás

138 kcal
150g finomliszt

546 kcal
400g joghurt

244 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2381 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír

36.2g burgonya

21 kcal
6.5g vöröshagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
8g tojás

10 kcal
10.9g finomliszt

40 kcal
29g joghurt

18 kcal
9.2g napraforgó olaj

82 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 173 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.6 g

Zsír

Összesen
37.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
103 mg

Ásványi anyagok

Összesen
562.6 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
157 mg
Vas
2 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
244 mg
Nátrium
88 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
52 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
203.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
66 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
138 micro

Összesen 596 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
50.3 g

Zsír

Összesen
151.6 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
49 g
Koleszterin
412 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2250.2 g
Cink
6 mg
Szelén
92 mg
Kálcium
629 mg
Vas
7 mg
Magnézium
188 mg
Foszfor
975 mg
Nátrium
351 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
207.9 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
814.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
263 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
54 mg
C vitamin:
83 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
184 micro
Kolin:
412 mg
Retinol - A vitamin:
263 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
551 micro

Összesen 2381 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
11 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
163 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
46 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
59 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 173 kcal

Hozzávalók

50 dkg burgonya
1 közepes fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 db tojás
15 dkg finomliszt
400 g joghurt
1.5 dl napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A hámozott burgonyát, vöröshagymát és a fokhagymát aprólyukú reszelőn lereszeljük.
Hozzákeverjük a tojásokat és a joghurtot, majd sózzuk, borsozzuk.
Annyi lisztet keverünk hozzá, hogy a palacsinta és a galuska közötti állagú masszát kapjunk.
Hozzákeverünk még 0,5 dl olajat.
Palacsinához hasonlóan sütjük ki. A tészta sűrűbb, ezért fakanállal a sütés elején a serpenyőben vékonyan elegyengetjük.

Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 45
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 9197
Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 24.

Ajánló

Feltétként a lángoson beváltakban nem csalódhatunk. (Bár tudok olyat, aki lekvárral szereti!) Mindig tartok otthon élőflórás joghurtot, natúr joghurtok általában elég hígak, egy hét alatt sűrűbb lesz.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - lángos
- kategória:
  - tócsni

Receptjellemzők

- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

NS 17513 recept

Az országban ezerféleképpen hívják és készítik. A kollégiumban mindenki a sajátjára esküdött. Ezért a közös sütésekre kifejlesztettük ezt a változatot.