Tepsis krumpli gazdagon
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
250g burgonya144 kcal
-
75g kolbász339 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g füstölt szalonna328 kcal
Összesen
827
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
1000g burgonya578 kcal
-
300g kolbász1356 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g füstölt szalonna1310 kcal
Összesen
3310
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
59.5g burgonya34 kcal
-
17.9g kolbász81 kcal
-
10.7g vöröshagyma4 kcal
-
0g só0 kcal
-
11.9g füstölt szalonna78 kcal
Összesen
197
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24 g
Zsír
-
Összesen 65 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1549.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 162 mg
-
Nátrium 1300 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 196.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
827
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 95.9 g
Zsír
-
Összesen 260.1 g
-
Telített zsírsav 99 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 66 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6199.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 136 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 195 mg
-
Foszfor 647 mg
-
Nátrium 5202 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 146.5 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 784.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 160 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 146 micro
-
Kolin: 101 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
3310
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 15.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 369 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 39 mg
-
Nátrium 310 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 46.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
197
kcal
Hozzávalók
-
1 kg burgonya
-
30 dkg kolbász
-
2 db vöröshagyma
-
só ízlés szerint
-
20 dkg füstölt szalonna
Elkészítés
- A krumplit meghámozzuk, és bevagdossuk.
- A kolbászt vékony szeletekre felkarikázzuk, a szalonnát vékonyan felszeleteljük.
- A krumplin minden hézagba szalonnát és kolbászt teszünk.
- A hagymát megpucoljuk, cikkekre vágjuk, kiolajozott tepsi aljába elterítjük, és a krumplikat ráhelyezzük, sózzuk, és alufóliával letakarva sütjük.
- Mielőtt teljesen megsülne, levesszük a fóliát, és hagymás olajjal meglocsolgatjuk, pirulásig sütjük.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 691
- Tegnapi nézettség: 7
- 7 napos nézettség: 42
- Össznézettség: 87094
- Feltöltés dátuma: 2012. október 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Ha egy kanálba tesszük a meghámozott krumplit, akkor könnyebb felszeletelni, mert akkor nem vágjuk teljesen ketté.