Tepsis hal brokkolival és almával
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Ligeti Károly
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
175g tőkehalfilé144 kcal
-
125g brokkoli26 kcal
-
100g alma47 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
250g burgonya144 kcal
-
75g főzőtejszín98 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
532
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
700g tőkehalfilé574 kcal
-
500g brokkoli104 kcal
-
400g alma187 kcal
-
32g olívaolaj283 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
1000g burgonya578 kcal
-
300g főzőtejszín393 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2128
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
23.6g tőkehalfilé19 kcal
-
16.8g brokkoli3 kcal
-
13.5g alma6 kcal
-
1.1g olívaolaj10 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
1.3g citromlé0 kcal
-
33.6g burgonya19 kcal
-
10.1g főzőtejszín13 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
70
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.8 g
Zsír
-
Összesen 18.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 102 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1141.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 173 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 128 mg
-
Foszfor 594 mg
-
Nátrium 178 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.2 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 505.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 120 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 115 mg
-
D vitamin: 65 micro
-
K vitamin: 89 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 95 micro
-
Kolin: 169 mg
-
Retinol - A vitamin: 92 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 318 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1114 micro
Összesen
532
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 159.1 g
Zsír
-
Összesen 73.7 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 406 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4565.6 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 252 mg
-
Kálcium 691 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 511 mg
-
Foszfor 2378 mg
-
Nátrium 711 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 216.8 g
-
Cukor 62 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 2021.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 480 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 462 mg
-
D vitamin: 258 micro
-
K vitamin: 357 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 381 micro
-
Kolin: 675 mg
-
Retinol - A vitamin: 369 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 1272 micro
-
β-crypt 44 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4457 micro
Összesen
2128
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 2.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 153.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 68 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 150 micro
Összesen
70
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- 2 ek olívaolajjal meglocsoljuk a tepsi alját.
- A burgonyát meghámozzuk, és a tepsi aljára karikázzuk, majd megsózzuk.
- Rárakjuk a felkockázott halat, meglocsoljuk a citrom levével, és megszórjuk a curryvel.
- A brokkolit rózsáira szedjük, az almát cikkekre vágjuk, és elrendezzük a halon. Meglocsoljuk a tejszínnel, és a maradék olajjal, ízlés szerint sózzuk.
- 170 fokos sütőben 50 perc alatt készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 32x24
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 35
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4028
- Feltöltés dátuma: 2014. július 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Ligeti Károly
129 recept
A tengeri halfilét szereti a család, tepsis halként valamilyen zöldséggel kiadós és ízletes egytálétel készíthető belőle.