húsételek zöldséges csirke

Tepsis csirkecomb zöldségekkel

Vicikó

5,0

4 ÉRTÉKELÉS•

Vicikó

5adag

Idő

90perc

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

7.5 db csirkecomb
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
875 g burgonya
125 g lilahagyma
125 g fehér hagyma
62.5 g salottahagyma
10 gerezd fokhagyma
500 g csicseriborsó (konzerv)
187.5 g csemegekukorica (konzerv)
187.5 g zöldborsó
187.5 g fekete olajbogyó
1.3 csokor petrezselyem

801

Kalória

46.7g

Fehérje

69.2g

Szénhidrátok

38.9g

Zsír

452.7g

Víz

181.4g

Koleszterin

14.3g

Rost

12.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

375g csirkecomb

417 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
175g burgonya

101 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
25g fehér hagyma

9 kcal
13g salottahagyma

8 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g csicseriborsó (konzerv)

139 kcal
38g csemegekukorica

32 kcal
38g zöldborsó

30 kcal
38g fekete olajbogyó

44 kcal
11g petrezselyem

4 kcal

Összesen 801 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

1500g csirkecomb

1669 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
700g burgonya

404 kcal
100g lilahagyma

36 kcal
100g fehér hagyma

36 kcal
50g salottahagyma

33 kcal
24g fokhagyma

32 kcal
400g csicseriborsó (konzerv)

556 kcal
150g csemegekukorica

129 kcal
150g zöldborsó

122 kcal
150g fekete olajbogyó

174 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 3207 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

44.5g csirkecomb

50 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
20.8g burgonya

12 kcal
3g lilahagyma

1 kcal
3g fehér hagyma

1 kcal
1.5g salottahagyma

1 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
11.9g csicseriborsó (konzerv)

17 kcal
4.5g csemegekukorica

4 kcal
4.5g zöldborsó

4 kcal
4.5g fekete olajbogyó

5 kcal
1.3g petrezselyem

0 kcal

Összesen 96 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
46.7 g

Zsír

Összesen
38.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
181 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1635.2 g
Cink
5 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
161 mg
Vas
8 mg
Magnézium
135 mg
Foszfor
572 mg
Nátrium
711 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
69.2 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
452.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
127 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
65 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
205 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
145 micro
Kolin:
127 mg
Retinol - A vitamin:
55 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
845 micro
β-crypt
43 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2180 micro

Összesen 801 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
186.8 g

Zsír

Összesen
155.6 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
725 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6541 g
Cink
20 mg
Szelén
164 mg
Kálcium
646 mg
Vas
30 mg
Magnézium
540 mg
Foszfor
2287 mg
Nátrium
2845 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
276.7 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
57 mg

Víz

Összesen
1810.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
508 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
261 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
821 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
582 micro
Kolin:
508 mg
Retinol - A vitamin:
218 micro
α-karotin
56 micro
β-karotin
3381 micro
β-crypt
173 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8720 micro

Összesen 3207 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
194.2 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
84 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
53.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
100 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
259 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

Acombokat kettőbe vágjuk, és alaposan sózzuk, borsozzuk.
Egy nagyobb tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben elkezdjük sütni, egyszer-egyszer megforgatjuk.
Mikor kb. félpuhára sültek, hozzáadjuk a hagymákat karikára vágva, a felaprított fokhagymát és a burgonyát. Jól átforgatjuk a csirke zsírjában őket, öntünk alá kb.100 ml forrásban lévő vizet,kissé megsózzuk, borsozzuk újból. Visszatesszük a sütőbe, és kb. 30 perc alatt szinte puhára sütjük.
Hozzáadjuk a borsót,kukoricát,olívabogyót ésa levétől leöblített csicseriborsót.
Óvatosan összeforgatjuk a krumplival, hagymával.
Hozzáöntünk újból kb. 150 ml forrásban lévő vizet. Visszatéve a sütőbe készre sütjük.
Legvégén, ha kivettük a sütőből, megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel.