húsételek sült csirke

Tepsis csirkecomb burgonyával

Boszi

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•5 HOZZÁSZÓLÁS

Boszi

5adag

Idő

80perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

7 db csirkecomb (félbevágva)
4 gerezd fokhagyma
1.5 kg burgonya (kb)
1 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)
3 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
flekken fűszerkeverék ízlés szerint

621

Kalória

34.5g

Fehérje

40.4g

Szénhidrátok

35.6g

Zsír

302.1g

Víz

169.3g

Koleszterin

4.8g

Rost

1.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

350g csirkecomb

389 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
300g burgonya

173 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal
5g olívaolaj

42 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 621 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

1750g csirkecomb

1947 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
1500g burgonya

866 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 3112 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

53.1g csirkecomb

59 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
45.5g burgonya

26 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 93 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
34.5 g

Zsír

Összesen
35.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
169 mg

Ásványi anyagok

Összesen
756 g
Cink
3 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
47 mg
Vas
3 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
414 mg
Nátrium
167 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
302.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
186 micro

Összesen 621 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
172.7 g

Zsír

Összesen
178.2 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
36 g
Koleszterin
846 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3779.8 g
Cink
17 mg
Szelén
170 mg
Kálcium
237 mg
Vas
16 mg
Magnézium
434 mg
Foszfor
2068 mg
Nátrium
834 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
201.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
1510.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
255 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
227 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
58 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
55 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
205 micro
Kolin:
517 mg
Retinol - A vitamin:
255 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
931 micro

Összesen 3112 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
5.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
114.7 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
45.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 93 kcal

Elkészítés

A csirkecombokon rajta hagyjuk a bőrét, úgy besózzuk.
Egy magasabb tepsibe (én kacsasütőbe tettem) tesszük a combokat, szépen elrendezve, de előtte jól kiolajozzuk a tepsit.
A combokat meglocsoljuk olívaolajjal, és fűszerezzük. A fokhagymát a combok közé tesszük, és a tepsit alufóliával betakarjuk.
A burgonyát hasábokra vágva sütőpőapírral bélet tepsire helyezzük, olívaolajjal meglocsoljuk és sózzuk.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és a combos tepsit felülre tesszük.
A burgonyás tepsit az alsó polcra tesszük, és bekapcsoljuk a hőlégkeverést.
A combokról 35 perc után levesszük a fóliát, a sütőt grillfokozatra kapcsoljuk, és még sütjük kb. 25 percig.
A combokat forgassuk, és locsoljuk. Mire a combok megsülnek, a burgonya is kész lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 perc
Sütés ideje: 50 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptet a "tomakonyha" blogján olvastam. Köszönet érte. Egy gyorsan elkészíthető ebédre volt szükségem. Igaz, hogy hasonló recept van sok ebből az ételből, de gondoltam az egyszerűsége és gyorsasága megéri.