Tejszínes-sáfrányos csirkeraguleves
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Boszi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
A leveshez
-
8g margarin60 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
83g sárgarépa30 kcal
-
30g fehérrépa19 kcal
-
40g karalábé8 kcal
-
17g paprika3 kcal
-
17g paradicsom3 kcal
-
167g csirkeaprólék245 kcal
-
0g sáfrány0 kcal
-
8g petrezselyem3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g leveskocka6 kcal
-
217g víz0 kcal
A habaráshoz
-
33g főzőtejszín44 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
A levesbetéthez
-
25g csigatészta93 kcal
-
83g víz0 kcal
-
1g só0 kcal
Összesen
552
kcal
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
A leveshez
-
50g margarin359 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
500g sárgarépa182 kcal
-
180g fehérrépa115 kcal
-
240g karalábé48 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
1000g csirkeaprólék1470 kcal
-
0g sáfrány0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
1300g víz0 kcal
A habaráshoz
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
A levesbetéthez
-
150g csigatészta557 kcal
-
500g víz0 kcal
-
4g só0 kcal
Összesen
3306
kcal
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
A leveshez
-
1.1g margarin8 kcal
-
3.9g vöröshagyma1 kcal
-
10.9g sárgarépa4 kcal
-
3.9g fehérrépa2 kcal
-
5.2g karalábé1 kcal
-
2.2g paprika0 kcal
-
2.2g paradicsom0 kcal
-
21.7g csirkeaprólék32 kcal
-
0g sáfrány0 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.2g leveskocka1 kcal
-
28.2g víz0 kcal
A habaráshoz
-
4.3g főzőtejszín6 kcal
-
1g finomliszt4 kcal
A levesbetéthez
-
3.3g csigatészta12 kcal
-
10.9g víz0 kcal
-
0.1g só0 kcal
Összesen
71
kcal
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 28.5 g
Zsír
-
Összesen 28.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 115 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1271.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 125 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 76 mg
-
Foszfor 335 mg
-
Nátrium 694 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.3 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 579.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1028 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 56 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 149 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 153 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 362 micro
-
α-karotin 2598 micro
-
β-karotin 6692 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 430 micro
-
Lut-zea 681 micro
Összesen
552
kcal
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 171.1 g
Zsír
-
Összesen 173.3 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 69 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 37 g
-
Koleszterin 691 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7629 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 203 mg
-
Kálcium 747 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 457 mg
-
Foszfor 2013 mg
-
Nátrium 4165 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 265.8 g
-
Cukor 58 mg
-
Élelmi rost 39 mg
VÍZ
-
Összesen 3478.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6170 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 334 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 895 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 65 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 919 micro
-
Kolin: 159 mg
-
Retinol - A vitamin: 2175 micro
-
α-karotin 15591 micro
-
β-karotin 40152 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 2577 micro
-
Lut-zea 4086 micro
Összesen
3306
kcal
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 3.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 165.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 44 mg
-
Nátrium 90 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 75.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 134 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 47 micro
-
α-karotin 339 micro
-
β-karotin 872 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 56 micro
-
Lut-zea 89 micro
Összesen
71
kcal
Hozzávalók
A leveshez
-
5 dkg margarin
-
2 közepes db vöröshagyma
-
0.5 kg sárgarépa
-
2 db fehérrépa
-
1 db karalábé
-
1 db paprika
-
1 db paradicsom
-
1 kg csirkeaprólék
-
1 csipet sáfrány
-
1 csokor petrezselyem
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1.3 l víz
A habaráshoz
-
2 dl főzőtejszín
-
3 evőkanál finomliszt
A levesbetéthez
-
150 g csigatészta
-
5 dl víz
-
1 kk só
Elkészítés
A leveshez
- Az apróra vágott vöröshagymát megfuttatjuk a margarinban.
- Hozzádobjuk a hasábokra vágott répákat, és fedő alatt pár percig pároljuk.
- Pár perc után beledobjuk a csirkeaprólékot, kicsit kevergetjük, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi levesre lesz szükségünk (én most 3 litert főztem).
- A fővő levesbe tesszük a többi zöldséget és fűszerezzük. Lassan főzzük.
- Amikor már kezd jó lenni, a lassú tűzön behabarjuk. A tejszínt jól elkeverjük a liszttel, és lassan belecsurgatjuk a levesbe, majd újra felfőzzük.
- Még egy kicsit lassan főzzük, majd rádobjuk az apróra vágott petrezselymet és fedő alatt hagyjuk lezárva.
- A tésztát külön kifőzzük.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 47
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 5744
- Feltöltés dátuma: 2012. október 28.
Ajánló
Ha már nem jut eszedbe, milyen levest csinálj!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Boszi
159 recept
Semmi különös, csak egy zacskó csirkeaprólék volt, amit főzni kellett.