levesek hagymakrémleves

Tejszínes hagymakrémleves 3.

Iluska

5,0

2 ÉRTÉKELÉS•

Iluska

5adag

Idő

30perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 kis fej vöröshagyma
1 közepes db póréhagyma (vagy lila hagyma)
4 gerezd fokhagyma
5 dkg vaj
3 dkg sajt
1 csapott ek finomliszt
5 dl víz
2 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 szelet kenyér (pirítva)

259

Kalória

6.9g

Fehérje

23.3g

Szénhidrátok

15.9g

Zsír

187.5g

Víz

42.9g

Koleszterin

2.1g

Rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

30g vöröshagyma

11 kcal
40g póréhagyma

11 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
10g vaj

72 kcal
6g sajt

21 kcal
2g finomliszt

7 kcal
100g víz

0 kcal
40g főzőtejszín

52 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
30g kenyér

82 kcal

Összesen 259 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

150g vöröshagyma

55 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
50g vaj

359 kcal
30g sajt

106 kcal
10g finomliszt

36 kcal
500g víz

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g kenyér

411 kcal

Összesen 1299 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

11.5g vöröshagyma

4 kcal
15.4g póréhagyma

4 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
3.8g vaj

28 kcal
2.3g sajt

8 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
38.4g víz

0 kcal
15.4g főzőtejszín

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11.5g kenyér

32 kcal

Összesen 100 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
15.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
517 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
146 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
208 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
187.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
141 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
124 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
203 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
349 micro

Összesen 259 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
34.4 g

Zsír

Összesen
79.4 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
214 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2584.9 g
Cink
4 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
728 mg
Vas
8 mg
Magnézium
138 mg
Foszfor
601 mg
Nátrium
1042 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
116.5 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
937.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
704 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
56 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
226 micro
Kolin:
100 mg
Retinol - A vitamin:
619 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1015 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1747 micro

Összesen 1299 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
198.5 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
56 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
80 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
72 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
78 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
134 micro

Összesen 100 kcal

Elkészítés

A vörös- és póré- vagy lila hagymát apróra vágjuk, beletesszük a vajba.2-3 percig pároljuk.
Pár perc után az apróra vágott fokhagymát is mellédobjuk, megpároljuk.
Ezután az 1 evőkanál liszttel meghintjük, kavargatva, egy percig pirítjuk. Sóval, borssal ízesítjük.
Hozzáöntjük a tejszínt és kis vizet.
Ha van, turmixgépbe öntjük, át passzírozzuk. (botturmix is jó)
Visszaöntjük abba az edénybe, amiben főztük, felöntjük annyi vízzel, hogy ne legyen túl híg. Felforraljuk. Tálaláskor kevés sajtot reszelhetünk bele vagy pirított kenyérkockákkal tálaljuk.Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 perc
Főzés ideje: 10 perc

Egy főzős műsorban láttam az elkészítését, ott annyira dicsérték, hogy én is megfőztem. Azóta a lányom kedvenc levese! Egyszerűen és hamar elkészíthető, és nehogy azt gondolja bárki, hogy hagymaíze lesz!!!! :-)))