Tejfölös gulyásleves csirkeszárnnyal
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Tejfölös gulyásleves csirkeszárnnyal](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/zs/ta/tejfolos-gulyasleves-csirkeszarnnyal.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=421%2C289%2C%2C&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=ded3dfefac4d4de3708d93e8275d0cde)
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A leveshez
-
60 dkg csirkeszárny
-
70 dkg burgonya
-
2 nagy db sárgarépa
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
2 ek napraforgó olaj
-
150 g tejföl
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
bors ízlés szerint
A galuskához
-
1 db tojás
-
0.5 dl víz
-
10 dkg finomliszt
-
só ízlés szerint
543
Kalória
25.2g
Fehérje
54.9g
Szénhidrátok
24.9g
Zsír
323.7g
Víz
170.4g
Koleszterin
6.2g
Rost
7.8g
Cukor
- 6% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 6% Zsír
A leveshez
-
150g csirkeszárny178 kcal
-
175g burgonya101 kcal
-
85g sárgarépa31 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
35 kcal
-
38g tejföl74 kcal
-
0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
A galuskához
-
14g tojás17 kcal
-
13g víz0 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
543
kcal
- 6% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 6% Zsír
A leveshez
-
600g csirkeszárny711 kcal
-
700g burgonya404 kcal
-
340g sárgarépa124 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
A galuskához
-
55g tojás69 kcal
-
50g víz0 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2176
kcal
- 6% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 6% Zsír
A leveshez
-
27.4g csirkeszárny32 kcal
-
31.9g burgonya18 kcal
-
15.5g sárgarépa6 kcal
-
8.2g vöröshagyma3 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
-
6.8g tejföl14 kcal
-
0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
A galuskához
-
2.5g tojás3 kcal
-
2.3g víz0 kcal
-
4.6g finomliszt17 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
99
kcal
- 6% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.2 g
Zsír
-
Összesen 24.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 170 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 691 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 109 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 307 mg
-
Nátrium 170 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.9 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 323.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 706 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 147 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 2630 micro
-
β-karotin 6279 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 274 micro
Összesen
543
kcal
- 6% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 100.6 g
Zsír
-
Összesen 99.8 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 681 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2764 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 123 mg
-
Kálcium 437 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 276 mg
-
Foszfor 1228 mg
-
Nátrium 679 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 219.7 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 25 mg
Víz
-
Összesen 1294.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2824 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 135 mg
-
D vitamin: 58 micro
-
K vitamin: 55 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 31 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 251 micro
-
Kolin: 587 mg
-
Retinol - A vitamin: 292 micro
-
α-karotin 10521 micro
-
β-karotin 25115 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 3 micro
-
Lut-zea 1096 micro
Összesen
2176
kcal
- 6% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 4.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 126.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 56 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 59.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 129 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 480 micro
-
β-karotin 1146 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
99
kcal
Elkészítés
A leveshez
- A zöldségeket (krumpli, hagyma, répa) megpucoljuk, megmossuk, felvágjuk - a krumpit kockákra, a répát karikákra, a hagymát szintén felkockázzuk (vagy leturmixoljuk - ajánlom azoknak, akik nem szeretnek aprítani).
- Ezután a csirkeszárnyakat is alaposan megmossuk, és az esetleges rajt maradt tollakat eltávolítjuk.
- A hagymát kevés olajon fonnyasztjuk, majd levesszük a tűzről, és beletesszük a fűszerpaprikát.
- Felengedjük kevés vízzel, visszatesszük a tűzre, és beletesszük a szárnyakat, a krumplit, a répát, majd ízlés szerint sózzuk/ételízesítőt adunk hozzá, és borsozzuk. Öntünk rá még vizet, hogy ellepje az alapanyagokat.
- Addig főzzük, amíg minden megpuhul benne, néha megkeverjük.
- Amikor minden puha, elkészítjük a galuskát: egy kis tálba beleütjük a tojást, adunk hozzá tetszés szerint lisztet, majd vizet (annyit, hogy ne legyen nagyon folyós, inkább többször keveset), és jól összekeverjük.
- Beleszaggatjuk a galuskát forrásban lévő levesbe, jól megkeverjük.
- Végül mehet a tejföl, egy kis levessel felhígítjuk, hogy ne csomósodjon össze, és úgy öntjük bele.
- Hagyjuk, hogy egyet "rottyanjon", majd lezárjuk, és kész.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 50 perc
- Főzés ideje: 80 perc
Ezúttal csirkeszárnnyal készítettem el, igazán finom lett! Ajánlom mindenkinek.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!