édes süti reform süti

Tej- és gluténmentes chiamagos-epres szelet

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

Tej- és gluténmentes chiamagos-epres szelet

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

35perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír

55g tojás

69 kcal
25g virágméz

76 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
2g chiamag

8 kcal
25g kukoricaliszt

91 kcal
0g gluténmentes sütőpor

0 kcal
33g mandulatej

13 kcal
10g kókuszzsír

89 kcal
17g eper

5 kcal

Összesen 364 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír

330g tojás

415 kcal
150g virágméz

456 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
10g chiamag

49 kcal
150g kukoricaliszt

545 kcal
0g gluténmentes sütőpor

0 kcal
200g mandulatej

76 kcal
60g kókuszzsír

535 kcal
100g eper

30 kcal

Összesen 2183 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír

32.4g tojás

41 kcal
14.7g virágméz

45 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
1g chiamag

5 kcal
14.7g kukoricaliszt

53 kcal
0g gluténmentes sütőpor

0 kcal
19.6g mandulatej

7 kcal
5.9g kókuszzsír

52 kcal
9.8g eper

3 kcal

Összesen 214 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
16.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
394.4 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
76 mg
Vas
3 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
173 mg
Nátrium
85 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
47 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
57.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
146 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
249 micro

Összesen 364 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.9 g

Zsír

Összesen
97.9 g
Telített zsírsav
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2366.6 g
Cink
7 mg
Szelén
112 mg
Kálcium
458 mg
Vas
20 mg
Magnézium
223 mg
Foszfor
1036 mg
Nátrium
509 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
282 g
Cukor
151 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
347.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
466 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
410 micro
Kolin:
875 mg
Retinol - A vitamin:
465 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1494 micro

Összesen 2183 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
106 mg

Ásványi anyagok

Összesen
232 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
45 mg
Vas
2 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.6 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
34.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
146 micro

Összesen 214 kcal

Hozzávalók

6 db tojás
6 ek virágméz
2 csomag vaníliás cukor
2 ek chiamag
10 evőkanál kukoricaliszt
2 kávéskanál gluténmentes sütőpor
2 dl mandulatej
6 dkg kókuszzsír (egy kevés ebből a tepsi kikenéséhez)
10 dkg eper

Elkészítés

Megmossuk az epreket, és félbevágjuk őket, majd félretesszük.
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét a vaníliás cukrokkal kemény habbá verjük. A sárgáját a virágmézzel kifehéredésig keverjük.
Ezután egy villa segítségével összekeverjük őket, majd hozzáadjuk a kukoricalisztet, a sütőport és a chia magot.
Végül belekeverjük a mandulatejet és a kókuszzsírt is.
Egy tepsit jó alaposan kikenünk kókuszzsírral, és előmelegítjük a sütőt 180 fokra (alul-felül sütés).
Míg a sütő melegszik, beleöntjük a masszánkat a tesibe, és a tetejét eperszemekkel díszítjük. A felmelegedett sütőben 35 percig sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 35
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 4351
Feltöltés dátuma: 2016. június 05.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - reform süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

NS 17513 recept

Legkedvesebb kollégám hozott nekem friss, hazai epret, ezért úgy gondoltam, hogy el is készítem süteménynek. Mostanában kaptam kóstolóba chia magot, így azt is tettem bele. Hamar elkészíthető édesség, bár kinézetre lehetne szebb (remélem legközelebb jobban sikerül). Nagyon finom és ízletes!