húsételek ragu

Távolról keleti csirkeragu

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Főzés

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
48g csiperkegomba

10 kcal
88g káposzta

18 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 213 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
400g póréhagyma

107 kcal
192g csiperkegomba

41 kcal
350g káposzta

70 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 849 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

27.4g csirkemellfilé

33 kcal
5.5g vöröshagyma

2 kcal
24.4g póréhagyma

7 kcal
11.7g csiperkegomba

2 kcal
21.3g káposzta

4 kcal
9.7g sárgarépa

4 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 52 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
28.9 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
606.4 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
77 mg
Vas
2 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
332 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
276.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
347 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
79 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
116 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
1261 micro
β-karotin
3419 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
949 micro

Összesen 213 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
115.5 g

Zsír

Összesen
13.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
329 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2425.6 g
Cink
5 mg
Szelén
123 mg
Kálcium
310 mg
Vas
8 mg
Magnézium
251 mg
Foszfor
1327 mg
Nátrium
399 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
68.5 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
1107.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1390 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
142 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
315 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
53 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
348 micro
Kolin:
466 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
5044 micro
β-karotin
13676 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
3796 micro

Összesen 849 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
0.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
147.7 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
67.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
307 micro
β-karotin
833 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
231 micro

Összesen 52 kcal

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé
1 közepes fej vöröshagyma
2 közepes db póréhagyma
6 közepes db csiperkegomba
0.5 kis fej káposzta
2 közepes db sárgarépa
curry por ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
1 teáskanál petrezselyem

Elkészítés

A vöröshagymára feltesszük a csíkokra vágott csirkemellet. Sózzuk, borsozzuk. Ízlés szerint megszórjuk curry-vel és friss rozmaringlevéllel
Mikor a hús jól átpirult, hozzáadjuk a felszeletelt gombát. Ismét sózzuk, borsozzuk, és apróra vágott friss petrezselymet és kakukkfüvet adunk hozzá.
Ha a gomba is megpárolódott, jöhet a felcsíkozott káposzta és a reszelt répa. Az egészet folyamatosan kevergetjük, fűszerezzük még, ha kell egészen addig, amíg a káposzta is jól átsül. Közben kevés vízzel rásegíthetünk.

Receptkönyvben: 108
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 6319
Feltöltés dátuma: 2011. február 23.