Tavaszi hagymakrémleves
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Kobra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
33g medvehagyma46 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
90g snidling27 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
529
kcal
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
65g medvehagyma92 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
184g újhagyma35 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
180g snidling54 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
20g leveskocka67 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1060
kcal
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
6.8g medvehagyma10 kcal
-
4.7g vöröshagyma2 kcal
-
19.1g újhagyma4 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
18.7g snidling6 kcal
-
20.8g burgonya12 kcal
-
5.2g vaj37 kcal
-
1.6g finomliszt6 kcal
-
2.1g leveskocka7 kcal
-
20.8g főzőtejszín27 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
111
kcal
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.3 g
Zsír
-
Összesen 35.2 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 89 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2312.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 309 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 88 mg
-
Foszfor 280 mg
-
Nátrium 1616 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.3 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 313.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 492 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 90 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 311 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 152 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 263 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2745 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 932 micro
Összesen
529
kcal
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.6 g
Zsír
-
Összesen 70.3 g
-
Telített zsírsav 42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 178 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4624.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 617 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 177 mg
-
Foszfor 559 mg
-
Nátrium 3232 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 92.6 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 626.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 984 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 180 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 622 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 303 micro
-
Kolin: 100 mg
-
Retinol - A vitamin: 526 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5490 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1865 micro
Összesen
1060
kcal
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 480.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 58 mg
-
Nátrium 336 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 65.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 102 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 65 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 55 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 571 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 194 micro
Összesen
111
kcal
Hozzávalók
-
1 csokor medvehagyma
-
0.5 közepes fej vöröshagyma
-
2 db újhagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 csokor snidling
-
2 db burgonya
-
5 dkg vaj
-
1 ek finomliszt
-
2 dl főzőtejszín
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Minden hagymafélét aprítsunk fel kis kockákra, a krumplikat is 5 dkg vajat olvasszunk fel és először a vöröshagymát, majd a fokhagymát, krumplit és az újhagymát, medvehagymát, metélőhagyma felét kezdjük el párolni.
- 1-2 percig hagyjuk párolódni, majd szórjuk meg a kanál liszttel, kavarjuk el, öntsük fel 1 liter húslevessel vagy 1 liter vízzel és 2 húsleveskockával. Főzzük kb. 20 percig, míg a krumpli megpuhul.
- Botmixerrel turmixoljuk el az egészet, adjuk hozzá a tejszínt. Ha kész, tegyük hozzá a metélőhagyma másik felét. Egy-két friss medvehagymalevél is jöhet apróra vágva :) Sajtos pirított kenyérrel vagy krutonnal tálalhatjuk.
- Receptkönyvben: 16
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 143
- Feltöltés dátuma: 2023. április 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Kobra
4 recept