Tamarind szószos kecskesajtsaláta
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
83g fejessaláta8 kcal
-
100g kígyóuborka15 kcal
-
80g retek12 kcal
-
90g kecskesajt328 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
5g almaecet1 kcal
-
17 kcal
Összesen
452
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
165g fejessaláta16 kcal
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
160g retek23 kcal
-
180g kecskesajt655 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
10g almaecet2 kcal
-
14g tamarind paszta33 kcal
Összesen
899
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
22.1g fejessaláta2 kcal
-
26.8g kígyóuborka4 kcal
-
21.5g retek3 kcal
-
24.2g kecskesajt88 kcal
-
2.1g olívaolaj19 kcal
-
1.3g almaecet0 kcal
-
1.9g tamarind paszta4 kcal
Összesen
120
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 21.6 g
Zsír
-
Összesen 35.2 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 71 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1211.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 329 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 404 mg
-
Nátrium 409 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.9 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 267.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 473 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 87 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 72 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 361 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 1330 micro
-
β-crypt 25 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 776 micro
Összesen
452
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 43.1 g
Zsír
-
Összesen 70.4 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 142 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2422.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 657 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 121 mg
-
Foszfor 807 mg
-
Nátrium 818 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.7 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 534.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 945 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 173 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 144 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 722 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 2660 micro
-
β-crypt 50 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1552 micro
Összesen
899
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 9.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 325.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 88 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 108 mg
-
Nátrium 110 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 71.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 127 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 97 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 357 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 208 micro
Összesen
120
kcal
Hozzávalók
-
0.5 db fejessaláta
-
0.5 közepes db kígyóuborka
-
8 db retek
-
18 dkg kecskesajt
-
2 ek olívaolaj
-
2 ek almaecet
-
2 teáskanál tamarind paszta
Elkészítés
- A fejes salátát megmossuk, falatnyi darabokra vágjuk, majd két tányéron elosztjuk.
- A kígyóuborkát meghámozzuk, felkockázzuk, a salátalevelekre szórjuk.
- A retket megmossuk, felkockázzuk, és a tányérokon elosztjuk.
- A kecskesajtot felszeleteljük, a szeleteket negyedeljük, és a salátára szórjuk.
- Az olívaolajat, almaecetet és tamarind pasztát összekeverjük, és a kecskesajtra csurgatjuk.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 10
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 777
- Feltöltés dátuma: 2016. április 23.
Ajánló
A tamarind B-vitaminokban, vasban és magnéziumban gazdag.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A kecskesajt fehérjében, káliumban, foszforban és kálciumban gazdag.