édes süti püspökkenyér

Takarékos püspökkenyér

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

a-édrienn

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

40perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
70% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

9g tojás

12 kcal
5g mangalica zsír

45 kcal
33g cukor

129 kcal
47g finomliszt

170 kcal
1g sütőpor

1 kcal
42g tej

23 kcal
17g aszalt gyümölcsök

40 kcal

A forma előkészítéséhez

3g mangalica zsír

23 kcal
3g finomliszt

9 kcal

Összesen 452 kcal

7% Fehérje
70% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
30g mangalica zsír

271 kcal
200g cukor

774 kcal
280g finomliszt

1019 kcal
6g sütőpor

3 kcal
250g tej

140 kcal
100g aszalt gyümölcsök

240 kcal

A forma előkészítéséhez

15g mangalica zsír

135 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 2706 kcal

7% Fehérje
70% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

5.8g tojás

7 kcal
3.2g mangalica zsír

28 kcal
21g cukor

81 kcal
29.4g finomliszt

107 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
26.3g tej

15 kcal
10.5g aszalt gyümölcsök

25 kcal

A forma előkészítéséhez

1.6g mangalica zsír

14 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal

Összesen 283 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
70% Szénhidrát
8% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
473.6 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
141 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
180 mg
Nátrium
113 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
83.5 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
17.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 452 kcal

7% Fehérje
70% Szénhidrát
8% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
46.2 g

Zsír

Összesen
57.9 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
223 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2841.7 g
Cink
3 mg
Szelén
116 mg
Kálcium
843 mg
Vas
6 mg
Magnézium
114 mg
Foszfor
1079 mg
Nátrium
677 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
500.7 g
Cukor
249 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
103.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
86 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
Kolin:
205 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
57 micro
β-karotin
394 micro
β-crypt
97 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
445 micro

Összesen 2706 kcal

7% Fehérje
70% Szénhidrát
8% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
298.8 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
89 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.7 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
10.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 283 kcal

Hozzávalók

A tésztához

1 db tojás
3 dkg mangalica zsír
20 dkg cukor
28 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
2.5 dl tej
10 dkg aszalt gyümölcsök

A forma előkészítéséhez

1 ek mangalica zsír
1 evőkanál finomliszt

Elkészítés

A tésztához

A cukrot, tojást, zsírt elkeverjük, hozzáöntjük a tejet, és ezzel is elkeverjük, majd a sütőporral elegyített liszttel simára dolgozzuk.
Utoljára adjuk hozzá a lisztben meghempergetett, kockákra vágott aszalt gyümölcsöket.
A formát kizsírozzuk, meghintjük liszttel, és a tésztát beletéve, forró sütőben lassan megsütjük. Jól át kell sülnie, tűpróbával ellenőrizzük.
Hidegen szeleteljük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 40 perc
Receptkönyvben: 103
Tegnapi nézettség: 24
7 napos nézettség: 88
Össznézettség: 50806
Feltöltés dátuma: 2010. április 02.