sós krémek avokádókrém

Tahinis avokádókrém

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Glaser

2adag

Előkészítés

10perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
21% Zsír

95g avokádó

112 kcal
6g limelé

2 kcal
23g tahini

128 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal

Összesen 244 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
21% Zsír

190g avokádó

225 kcal
12g limelé

3 kcal
45g tahini

257 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal

Összesen 489 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
21% Zsír

76g avokádó

90 kcal
4.8g limelé

1 kcal
18g tahini

103 kcal
1.2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal

Összesen 196 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
21% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Cink

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
21.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
383.5 g
Cink
2 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
106 mg
Vas
1 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
209 mg
Nátrium
22 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
58.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
191 micro

Összesen 244 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
21% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Cink

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
42.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
767.1 g
Cink
3 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
212 mg
Vas
2 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
417 mg
Nátrium
44 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
116.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
159 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
91 micro
β-crypt
39 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
381 micro

Összesen 489 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
21% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Cink

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
16.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
306.8 g
Cink
1 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
85 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
18 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
46.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
153 micro

Összesen 196 kcal

Hozzávalók

1 közepes db avokádó
1.5 ek limelé
1.5 ek tahini
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 teáskanál római kömény

Elkészítés

Az avokádót elfelezzük, a magot kiemeljük, majd az avokádóhúst a héjból egy kanál segítségével kiszedjük. Egy villával szétnyomkodjuk, és meglocsoljuk ½ ek limelével.
A tahinit simára keverjük a maradék limelével, majd az avokádóhoz keverjük.
Hozzáadjuk az áttört fokhagymát. Sóval, borssal és a római köménnyel ízesítjük.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 61
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 2568
Feltöltés dátuma: 2015. június 15.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós krémek
- kategória:
  - avokádókrém

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Glaser 1980 recept

Egy finom avokádókrém, amelynek a római kömény egy keleties ízt ad. Tálalás előtt hagyjuk kb. 1 órát a hűtőszekrényben hűlni, majd szórjuk meg apróra vágott chili paprikával és petrezselyemmel.