torta citromtorta

Szülinapi citromos torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

25perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír

tészta

83g tojás

104 kcal
30g cukor

116 kcal
3g sütőpor

2 kcal
30g finomliszt

109 kcal

krém

88g növényi tejszín

220 kcal
38g tejföl

74 kcal
1g citromlé

0 kcal
38g porcukor

145 kcal

Összesen 770 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír

tészta

330g tojás

415 kcal
120g cukor

464 kcal
12g sütőpor

6 kcal
120g finomliszt

437 kcal

krém

350g növényi tejszín

879 kcal
150g tejföl

297 kcal
3g citromlé

1 kcal
150g porcukor

581 kcal

Összesen 3080 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír

tészta

26.7g tojás

34 kcal
9.7g cukor

38 kcal
1g sütőpor

0 kcal
9.7g finomliszt

35 kcal

krém

28.3g növényi tejszín

71 kcal
12.1g tejföl

24 kcal
0.2g citromlé

0 kcal
12.1g porcukor

47 kcal

Összesen 249 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.8 g

Zsír

Összesen
34.6 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
294 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1270.4 g
Cink
1 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
305 mg
Vas
2 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
502 mg
Nátrium
405 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
100.4 g
Cukor
73 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
87.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
163 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
224 mg
Retinol - A vitamin:
162 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
372 micro

Összesen 770 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
63.1 g

Zsír

Összesen
138.3 g
Telített zsírsav
101 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
1176 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5081.5 g
Cink
5 mg
Szelén
137 mg
Kálcium
1219 mg
Vas
8 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
2009 mg
Nátrium
1621 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
401.7 g
Cukor
290 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
348.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
651 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
177 micro
Kolin:
895 mg
Retinol - A vitamin:
646 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1489 micro

Összesen 3080 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
11.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
95 mg

Ásványi anyagok

Összesen
411.5 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
99 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
163 mg
Nátrium
131 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.5 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
28.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
121 micro

Összesen 249 kcal

Hozzávalók

tészta

6 db tojás
12 dkg cukor
1 csomag sütőpor
12 dkg finomliszt

krém

350 ml növényi tejszín
150 g tejföl
1 teáskanál citromlé
15 dkg porcukor

Elkészítés

tészta

A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a cukorral habosra felverjük.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük.
Erre tesszük a sütőporral elkevert lisztet, majd hozzáadjuk a sárgáját is.
Óvatosan összekeverjük, hogy fehérje ne törjön össze.
Előmelegített sütőben megsütjük.
A tejszínt habosra verjük, hozzáadjuk a cukrot, citromlevet, tejfölt, és összekeverjük a hozzávalókkal.
A tortát középen elvágjuk. Közepét megkenjük a krémmel.
Oldalát is bevonjuk a krémmel.
A torta tetejére is teszünk a krémből.
A maradék krémmel díszítjük a tortát.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 13
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2104
Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 13.