Sztracsatella muffin ahogy Gabó készíti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
kga
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
20g finomliszt73 kcal
-
24 kcal
-
13g cukor52 kcal
-
14 kcal
-
17g étcsokoládé91 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
42g tej23 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
78 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
379
kcal
- 8% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
120g finomliszt437 kcal
-
40g kukoricaliszt145 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
86 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
250g tej140 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
53g napraforgó olaj466 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2271
kcal
- 8% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
15.4g finomliszt56 kcal
-
5.1g kukoricaliszt19 kcal
-
10.2g cukor40 kcal
-
2.9g vaníliás pudingpor11 kcal
-
12.8g étcsokoládé70 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
-
32g tej18 kcal
-
14.1g tojás18 kcal
-
6.7g napraforgó olaj60 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
292
kcal
- 8% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 16.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 537.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 152 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 203 mg
-
Nátrium 128 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.3 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 15.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
379
kcal
- 8% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40.4 g
Zsír
-
Összesen 100.8 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 368 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3223.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 79 mg
-
Kálcium 911 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 224 mg
-
Foszfor 1218 mg
-
Nátrium 767 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 296 g
-
Cukor 139 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 95 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 157 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 141 micro
-
Kolin: 300 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 542 micro
Összesen
2271
kcal
- 8% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 12.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 412.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 117 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 156 mg
-
Nátrium 98 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.9 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 12.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
292
kcal
Hozzávalók
-
4 csapott ek kukoricaliszt
-
8 ek cukor
-
0.5 csomag vaníliás pudingpor
-
0.5 csomag sütőpor
-
2.5 dl tej
-
2 db tojás
-
0.6 dl napraforgó olaj
-
1 csipet só
Elkészítés
- A tojást a tejjel és az olajjal alaposan összekeverjük.
- A liszteket, a cukrot, a pudingport, a sütőport, egy csipet sóvalés a csokoládédarabkákkalalaposan keverjük össze.
- Az elkészült száraz és folyékony összetevőket gondosan keverjük össze.
- Előmelegített sütőben megsütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3812
- Feltöltés dátuma: 2012. február 24.
Ajánló
Egy pohár tejjel tökéletes uzsonna.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
kga
29 recept
Jó móka délután a gyerekekkel a közös sütés. Míg Nóri lányom a krumplipürét készített, Gabó fiam egyedül készítette el ezt a finom muffint! A maga egyszerűségében tökéletes.