Szilvás-barackos csirkemell
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Monique
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
Gyümölcsös hús
-
113g csirkemellfilé135 kcal
-
25g aszalt szilva60 kcal
-
60 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
50g víz0 kcal
-
200g alma94 kcal
-
85g vöröshagyma31 kcal
Köret
-
180g édesburgonya111 kcal
-
500g víz0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
85g vöröshagyma31 kcal
-
0g mustármag0 kcal
Összesen
628
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
Gyümölcsös hús
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
50g aszalt szilva120 kcal
-
121 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
100g víz0 kcal
-
400g alma187 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
Köret
-
360g édesburgonya223 kcal
-
1000g víz0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
0g mustármag0 kcal
Összesen
1257
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
Gyümölcsös hús
-
8.8g csirkemellfilé11 kcal
-
5 kcal
-
5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0.3g olívaolaj3 kcal
-
3.9g víz0 kcal
-
15.7g alma7 kcal
-
6.7g vöröshagyma2 kcal
Köret
-
14.1g édesburgonya9 kcal
-
39.2g víz0 kcal
-
0.6g olívaolaj6 kcal
-
6.7g vöröshagyma2 kcal
-
0g mustármag0 kcal
Összesen
50
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.9 g
Zsír
-
Összesen 15.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 833 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 132 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 112 mg
-
Foszfor 400 mg
-
Nátrium 155 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 97 g
-
Cukor 54 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 1040.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 989 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 130 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 11717 micro
-
β-crypt 43 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 95 micro
Összesen
628
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 61.8 g
Zsír
-
Összesen 31.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 164 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1666.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 56 mg
-
Kálcium 264 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 224 mg
-
Foszfor 800 mg
-
Nátrium 310 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 194 g
-
Cukor 107 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 2080.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1978 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 46 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 60 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 125 micro
-
Kolin: 260 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 47 micro
-
β-karotin 23434 micro
-
β-crypt 86 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 191 micro
Összesen
1257
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.4 g
Zsír
-
Összesen 1.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 65.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 31 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 81.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 78 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 919 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
50
kcal
Hozzávalók
Gyümölcsös hús
-
5 dkg aszalt szilva
-
5 dkg aszalt sárgabarack
-
só ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
-
1 ek olívaolaj
-
1 dl víz
Köret
Elkészítés
Gyümölcsös hús
- A csirkemelleket egy tepsibe helyezzük, a bőre alá betömködjük a szilvát és a barackot. Fűszerezzük és egy picit olajjal meglocsoljuk, majd kb. 1 dl vizet öntünk alá.
- Betesszük a sütőbe, mellérakjuk a félbevágott almákat, negyedekre vágott hagymát és kb. 30-40 percig 180 fokon szép ropogósra hagyjuk sülni a csirke bőrét.
Köret
- A burgonyát meghámozzuk és feltesszük főni kb. 15 percre.
- Közben a másik hagymát 2 evőkanál olívaolajon barnára dinszteljük, hozzáadjuk a mustármagot.
- Mikor a burgonya megfőtt, leszűrjük, összetörjük, majd rátesszük a dinsztelt mustármagos hagymára, jól összekeverjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 31
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 1995
- Feltöltés dátuma: 2015. november 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Monique
73 recept
Szeretem az édes-sós ízt együtt, pl. sült húsokat gyümölccsel. A tört édesburgonyát pedig különlegessé tette a hagyma és a mustármag.